Приготування м’ясних страв або випічки в духовці супроводжується утворенням на його внутрішніх поверхнях жирових накопичень. До того ж частки харчових продуктів можуть випадати за межі листів і пригорати до днища і стінок. Усунути такі забруднення відразу просто, але якщо дати їм настоятися, то найти спосіб, як очистити духовку від жиру і нагару, стає складніше.

Як правильно мити

Рано чи пізно мити доведеться будь-яку електричну або газову духовку, в якій готувалася якась їжа. В іншому випадку залишки жиру накопичаться в такій кількості, що почнуть диміти і підгорати. В результаті, крім чистки духової шафи доведеться думати, як позбавиться від запаху кіптяви в квартирі.

Стінки більшості плит покриті емаллю, забруднення з якої досить легко видаляються звичайною вологою губкою. Краплі засохлого жиру можна відмити, додавши в теплу воду трохи миючого для посуду або, якщо краплі засохлі, скористатися спеціальними засобами. Ринок побутової хімії багатий всілякими миючими продуктами, потрібно лише вибрати відповідний для певного типу покриття. Коли вибір зроблений можна приступати:

  • Щоб речовини не завдали шкоди шкірі рук, надіньте гумові рукавички.
  • Беремо ємність, в якій будемо замочувати листи, наповнюємо її гарячою водою і додаємо туди трохи миючого засобу.
  • Дістаємо з духовки весь вміст і поміщаємо в ємність.
  • Наносимо трохи миючого на губку і обробляємо поверхню. Мити нагрівальні елементи не потрібно.
  • Закриваємо духовку і прогріваємо протягом 10 хвилин при температурі, що не перевищує 100 ˚C.
  • Вимикаємо, даємо охолонути і ретельно вимити чистою водою.

Як очистити духовку від жиру і нагару

Очищуючий склад можна приготувати самостійно. Наприклад, один з варіантів включає в себе бальзам для миття посуду, оцет (розчин лимонної кислоти або сік), засоби для чищення типу «Комет» або подібні до нього. Дані інгредієнти необхідно ретельно перемішати, використовуючи в рівних кількостях. Отриману суміш використовуємо в такий спосіб:

  • За допомогою губки наносимо на стінки шафи, полиці, листи і залишаємо на годину.
  • Потім ретельно миємо й протираємо насухо.

Використання спеціалізованої побутової хімії дозволяє швидко позбутися навіть від складних забруднень. Але у цього способу є один істотний недолік – шкідливість. Для повного видалення миючого складу необхідно його змивати понад 70 разів. Тому, щоб зекономити дорогоцінний час, варто звернути увагу на більш щадні методи.

Домашні способи чистки

Позбутися від пригару домашніми засобами допоможуть наступні продукти.

Сік лимона

Кислота, що міститься в лимонному соці – щадний ефективний продукт для очищення будь-якого покриття, в тому числі емальованого. Якщо під рукою немає лимона замість нього можна використовувати розчин порошкової кислоти.

  1. Видавлюємо сік лимона в порожню ємність, щоб краще видавлювалося можна ошпарити лимон окропом, після чого розрізати навпіл.
  2. Розводимо лимонний сік такою ж кількістю теплої води.
  3. Приготовленою сумішшю обробляємо стінки і інші поверхні всередині духової шафи.
  4. Чекаємо 40 хвилин, після чого ретельно протираємо чистою вологою губкою.

Приготований склад можна наносити за допомогою ємності з пульверизатором. Розпорошувати трохи швидше і зручніше, ніж розтирати вручну, але рідини знадобиться більше.

Альтернативний варіант очищення від пригорілого жиру:

  1. Наповнюємо деко або іншу термостійку ємність окропом.
  2. Розводимо в ньому трохи гелю для посуду або іншого подібного засобу.
  3. Додаємо дрібно нарізаний лимон.
  4. Розміщуємо всередину шафи і прогріваємо до 150 ˚C і кип’ятимо протягом півгодини;
  5. Даємо охолонути хвилин 10-15.
  6. Тепер розм’якшені жирові утворення легко змиються чистою вологою ганчіркою.

Кухонна сіль

Сіль розчиняє жир, але, щоб це відбулося його потрібно нагріти. Процедура видалення жирових накопичень і гару за допомогою солі відбувається наступним чином:

  1. Посипаємо сіллю полки, листи і все що можна посипати.
  2. Нагріваємо вміст до тих пір, поки сіль не стане коричневого кольору.
  3. Після даємо охолонути і вимиваємо звичайним способом.

Господарське мило

Це універсальний засіб включає в себе тільки натуральні інгредієнти, завдяки чому його використання абсолютно нешкідливо. Концентроване лужне середовище дозволяє почистити навіть застарілі утворення. Тому видалити жировий нагар в духовці з його допомогою не складе труднощів. Все, що знадобитися для проведення очистки – брусок господарського мила і гаряча вода.

  1. Беремо половину бруска господарського мила, натираємо його на тертці або подрібнюємо ножем.
  2. Жароміцну ємність наповнюємо окропом і в ній розчиняємо підготовлену мильну стружку.
  3. Розміщуємо суміш в прогріту піч.
  4. Піднімаємо температуру до 150 ˚C і витримуємо при такій температурі протягом 40 хвилин.
  5. Чекаємо 10 хв, поки поверхня не охолоне зсередини.
  6. Після обробки гарячим мильним паром жир розм’якшиться і тепер його можна видалити жорсткою губкою.
  7. Після закінчення очищення нагару ретельно промиваємо м’якою ганчіркою.

Якщо після миття залишився запах мила, залишаємо піч провітритися на пару годин або на ніч.

як очистити духовку від жиру

Очищаємо духову шафу від застарілого жиру

Пригар, який не був своєчасно прибраний, очищається більш агресивними народними засобами, ніж порівняно свіжий.

Оцет або лимонна кислота

Жир в кислому середовищі розщеплюється на складові частини, які потім легко змиваються. Від застиглого нагару позбутися однієї кислотою складно. Метод описаний нижче, використовує комплексний підхід:

  1. Розігріваємо плиту до 150 ˚C.
  2. Беремо півлітра води, гріємо її до кипіння і додаємо в неї 50 г оцту і розмішуємо. Якщо немає оцту додаємо 2 чайні ложки сухої лимонної кислоти.
  3. Виливаємо приготовану суміш в глибоке деко або інший термостійкий посуд.
  4. Ставимо ємність з сумішшю в саме нижнє положення.
  5. Закриваємо дверцята, підвищуємо температуру до 200 ˚C і витримуємо протягом 40 хвилин в такому стані.
  6. Через півгодини після виключення можна почистити за допомогою мильного розчину.

Місця, на яких залишилися частинки пригару, додатково обробляємо оцтом, розчином лимонної кислоти або часточкою лимона. Через чверть години їх можна буде видалити без особливих зусиль.

Альтернативний варіант, який особливо ефективний, якщо нагар не надто застарілий.

  1. Прогріваємо духову шафу так, щоб його стінки стали злегка теплими.
  2. Покриваємо внутрішню поверхню оцтом, для цього зручно використовувати розпилювач.
  3. Через пару годин можна мити звичайним способом.

Сода з оцтом або лимонною кислотою

  1. Робимо рідку пасту, додаючи в воду харчову соду або розпушувач для тіста.
  2. Покриваємо, приготовленою сумішшю теплі стінки печі, приділяючи особливу увагу значним скупченням нагару.
  3. Чекаємо 1-2 години, після чого наносимо на підсохлий содовий шар оцет з розпилювача. В результаті повинна початися реакція нейтралізації, яка забезпечить легке видалення забруднень згодом.
  4. Через 15 хвилин можна помити духовку мильною мочалкою.

В місце оцту можна використовувати водний розчин сухої лимонної кислоти в пропорції: 1 частина порошку 14 частин води.

Сода або розпушувач для тіста

Дані продукти дуже схожі за складом, тому можна використовувати обидва окремо, але не варто їх змішувати.

  1. Робимо суміш води і розпушувача для тіста, доводячи його до консистенції рідкої сметани.
  2. Наносимо на злегка розігріту поверхню і залишаємо на півгодини, після чого змиваємо.

Сода і перекис водню

Ці два ефективних засоби можна використовувати окремо, але в разі їх комбінування можна домогтися більшого ефекту в боротьбі з застарілим пригаром.

  1. Ложку соди розводимо в п’яти ложках перекису.
  2. Приготовленою сумішшю точково обробляємо забруднені ділянки.
  3. Чекаємо півгодини, після чого миємо.

Нашатирний спирт

Цей лікарський препарат доступний в будь-якій аптеці і з його допомогою можна без особливих зусиль очистити духовку від старого жиру і нагару:

  1. Наносимо нашатир на холодні внутрішні стінки печі. Робимо це ганчірочкою або тканинною серветкою.
  2. Залишаємо в закритому стані на ніч. Вранці нагар легко відійде, якщо його помити гелем для посуду.

Альтернативний спосіб чистки нашатирним спиртом:

  1. Наповнюємо одну ємність водою і ставимо її в низ печі.
  2. Включаємо, гріємо до 100 ˚C, чекаємо поки закипить.
  3. Вимикаємо і додаємо в іншу ємність нашатир і ставимо наверх.
  4. Залишаємо на ніч.

Вранці змішуємо вміст двох ємностей, додаємо мило, розмішуємо і миємо отриманим розчином, після чого споліскують.

очистка духового шкафа

Як прибрати запах миючого засобу

Після того як пригорілі забруднення видалені, позбутися запаху миючих засобів допоможуть наступні рекомендації:

  1. Залиште духову шафу відкритою на півгодини – нехай провітриться.
  2. 10 таблеток активованого вугілля розчиняємо в літрі води, наливаємо в каструлю і кип’ятимо в духовці протягом 10 хвилин.
  3. Розводимо воду з оцтом в рівних кількостях і наносимо (розпилюємо) на стінки. Залишаємо на пару хвилин, після чого витираємо насухо.

Запах миючого можна прибрати, ретельно помивши чистою водою, при необхідності кілька разів.

Додаткові методи очищення електричної духовки

Ще кілька ефективних способів боротьби з нагаром і жиром в духовках.

Абразивна мочалка

Це поролонова губка, одна сторона якої має ворсисте покриття з абразивним наповнювачем. Зерно абразиву в таких мочалках дуже дрібне і не залишає помітних слідів на емалевому покритті. Однак, не варто нею протирати скляну дверку грубки, інакше на ній утворюються дрібні подряпини. Що стосується жирового нагару, з ним абразивна мочалка впорається навіть без хімії і зайвих зусиль з боку користувача.

Парова чистка

Для чищення делікатного емалевого покриття підійдуть далеко не всі методи. Особливо ті, які мають на увазі використання побутової хімії. Навіть невинне господарське мило залишає після себе запах, який, звичайно швидко вивітрюється, але що робити, якщо готувати треба зараз, а духовку потрібно звільнити від жиру і нагару. На допомогу прийде звичайна вода, точніше – пар.

  1. Наповнюємо деко окропом.
  2. Розігріваємо до 150 ˚C і витримуємо 30 хвилин.
  3. Даємо охолонути, після чого миєму жорсткою губкою.

Водний розчин можна трохи підсилити, додавши в нього пару крапель миючого. Невелика його концентрація не залишить жодного запаху в печі, а ефект буде більш відчутним.

Заходи безпеки

Перед тим як приступити до очисних заходів в домашніх умовах необхідно приділити увагу деяким моментам, які допоможуть зберегти здоров’я і цілісність техніки:

  • В обов’язковому порядки відключаємо від електромережі, це стосується як електричних, так і духовок в газових плитах, яким потрібна електрику для підпалу конфорок.
  • Деякі речовини, які входять до складу засобів для чищення токсичні. Це особливо відноситься до їх випаровуванням, які обов’язково будуть, якщо проводиться гаряча парова чистка. Тому всі процедури по видаленню нагару слід проводити в добре провітрюваному приміщенні.
  • Використання гумових рукавичок обов’язково, також не зайвими будуть захисні окуляри.
  • Коли проводиться чистка гарячою парою при температурах 100 ˚C і вище, дверку печі ні в якому разі не можна відкривати до повного охолодження вмісту. Навіть злегка прочинені дверцята дадуть шлях виходу пару, від якого запросто можна отримати серйозні опіки.

Після завершення обробки краще відкрити духову шафу, залишити приміщення провітрюватися і вийти на якийсь час з кухні, закривши двері, щоб не заходили діти і домашні тварини.

Як очистити духовку від жиру і нагару – швидко і легко