Як очистити сковороду від застарілого нагару

Напевно, кожна друга господиня, стикалася з такою неприємністю, як поява нагару на сковороді. Він являє собою шар нальоту, утвореного від впливу високих температур на жири. В ідеалі відмити посуд потрібно відразу ж, але так буває не завжди. Згодом після кожного приготування їжі шар збільшується, і відмити його вже просто так не вийде. Сподіваємося наші рекомендації, як очистити сковороду від застарілого нагару, допоможуть вирішити цю проблему раз і назавжди.

Позбавляємося від нагару – ефективні методи

Перед тим як приступити до чищення сковороди, загляньте в свою аптечку і огляньте засіки кухні. Тут ви знайдете безліч корисних засобів для вирішення даного питання. Вам буде потрібно:

• сода,
• лимонна кислота,
• гірчичний порошок,
• сіль,
• оцет.

Перед початком роботи прогрійте сковороду на вогні, щоб засохлий жир злегка розчинився. Так шар нагару очистити легше.

Сода і лимонна кислота присутні в кожному будинку. Вони ефективні і не завдадуть шкоди здоров’ю людини, особливо для дітей.

1. Сковороду змочіть водою кімнатної температури.
2. Змішайте в рівних пропорціях соду і лимонну кислоту, додайте трохи води.
3. Отриману суміш рівномірно розподіліть по всій сковороді.
4. Залиште на деякий час.
5. Очистити забруднення вологою ганчіркою.
6. Промийте в проточній воді.

Гірчичний порошок знайомий ще нашим прабабусям, які знали, що гірчиця може видалити навіть найстійкіші забруднення. Суха гірчиця відмінно допоможе прибрати свіжий шар нагару, досить натерти нею поверхню сковороди, і через 10-15 хвилин помити під проточною водою. У разі застарілого нагару рецепт наступний:

1. Змішайте в рівних пропорціях сіль, гірчичний порошок і оцет.
2. Натріть цією сумішшю за допомогою м’якої губки сковороду.
3. Залиште впливати до півгодини.
4. Помийте.

Оцет і сіль допоможуть позбутися від нагару просто з цим рецептом:

1. Дно сковороди посипаємо 2 ст.л. солі і вливаємо 2 ст. л. оцту.
2. Ставимо на вогонь і чекаємо поки випарується вся суміш.
3. Після промиваємо сковороду миючим засобом і обполіскувати водою.

Оцет і сода так само, як і суміш соди з лимонною кислотою, відмінно впоратися з застарілим нагаром:

1. Змішуємо в однакових кількостях соду і оцет.
2. У нас виходить паста, якою ми обробляємо всю поверхню сковороди.
3. Залишаємо на 25 хвилин.
4. З плином часу, видаляємо всі забруднення металевою губкою.

Що зробити для чищення чавунної сковорідки

Якщо ви шанувальник чавунного кухонного начиння і не знаєте, як очистити від застарілого нагару, то скористайтеся наступним методом. Знадобиться клей ПВА і господарське мило:

1. Натираємо мило на тертці, використовуючи її велику сторону.
2. Вибираємо ємність побільше і заливаємо водою. У неї повинна міститися посуд.
3. Після закипання води, додаємо наші інгредієнти: стружку мила і баночку клею.
4. Зменшуємо вогонь і перемішуємо суміш до однорідного стану.
5. Розміщуємо сковороду в ємність і кип’ятимо близько 2-3 годин.
6. З плином часу, миємо сковороду жорсткою губкою.

Керамічне покриття і його очищення

Перевагу цій сковороді віддали багато господинь. Керамічна сковорода зручна для готування різних блюд і практично витіснила з кухні чавунні. Вона легко миється і в ній не пригорає їжа. Якими б не були її переваги, періодично вона все одно страждає від неуважного ставлення до неї.

Важлива інформація: не можна використовувати абразивні порошки.

Варіант 1

Можна скористатися спиртом для очищення нагару:

• Візьміть бавовняну тканину, змочіть її в спирті і протріть поверхню сковороди. Ви побачите, плями зникнуть моментально.
• Якщо все-таки дива не сталося, намочіть шматок бавовняної тканини спиртом і приклавши його до забрудненого ділянці, потримайте близько 10 хвилин.

Варіант 2

Якщо у вас пригоріла соус, однією спиртової примочкою вам не обійтися. Тут треба зробити наступне:

1. Наливаємо трохи води в сковороду і ставимо її на плиту.
2. Даємо покипіти близько 15 хвилин.
3. Після кип’ятіння, за допомогою губки, видаляємо нагар.

Очищення від нагару алюмінієвої сковороди

Особливий склад сплаву сковороди, робить її більш ніжною. Алюмінієва поверхня забруднюється та вкривається нагаром. Від цієї неприємності можна позбутися за допомогою двох секретів.

Секрет перший – розжарювання:

1. Насипаємо в сковороду пісок по самі вінця стінок.
2. Ставимо на плиту і нагріваємо.
3. Ми залишаємо остигати на пару годин.

Результат: нагар зійде одночасно з піском. Так можна очистити сковороду тільки зсередини.

Секрет другий – кип’ятіння і виварювання. Для цього нам знадобиться розчин з соди і господарського мила.

1. На 10 л води нам знадобиться 300 г соди.
2. У цю суміш поміщаємо сковороду. Вона повинна бути повністю занурена в воду.
3. Кип’ятити треба близько декількох годин, так вона очиститься і всередині, і зовні.

При використанні цих нехитрих і недорогих рецептів, ваша сковорода завжди буде красивою, чистою і зручною для приготування страв!