Как очистить керамическую сковороду от нагара

Керамическая посуда давно завоевала свое место среди кухонной утвари и в сердцах хозяек нашей страны. Это покрытие не выделяет в пищу вредных веществ во время использования. Сковорода с керамическим покрытием экологически безопасна, так как изготовлена из природных материалов. Износостойкая, и позволяет экономить на масле для жарки. Но какими бы замечательными характеристиками не обладала керамика, она требует ухода и регулярной чистки. Давайте разберемся, как очистить керамическую сковороду от нагара и не повредить ее покрытие.

• Аккуратно с горячей посуды уберите загрязнения сухой бумажной салфеткой, это поможет избежать прилипания жиров к поверхности.
• Для ежедневного ухода используйте обычное моющее средство. Достаточно после использования залить изделие теплой водой с каплей моющего, оставить на 10 минут и смыть под краном.

Как чистить алюминиевую сковороду, читайте здесь.

Эти два основные пункта чистки керамической сковородки, но как быть, если еда подгорела, на керамике появился слой нагара? Обычная мойка не справится, тогда либо быстро очистить дорогостоящими средствами бытовой химии, либо в ход идут советы домохозяек.

Растительное масло

Если на сковороде после готовки остались небольшие пригоревшие места, то для начала помойте ее обычным способом. Не помогло? Тогда смочите кухонную салфетку в растительном, лучше оливковом, масле и хорошо натрите загрязнение. Оставьте на пару минут. И снова помойте.

Активированный уголь

Нагар на керамической сковороде легко очистить при помощи активированного угля:

1. Размять до порошкообразного состояния 20-25 таблеток.
2. На мокрую сковороду равномерно нанести гель для мытья посуды, посыпать порошком из угля.
3. Через час губкой снять получившийся состав с кухонной утвари, ополоснуть и вытереть насухо.

Кипячение

Пригоревшую еду можно размягчить, используя горячую воду. При незначительном и «свежем» нагаре достаточно залить сковороду теплой водой с небольшим количеством моющего, и оставить отмокать полчаса-час. Если же еда пригорела сильно или к тому же засохла, то потребуется усилить эффект кипячением:

1. Сковородку наполните водой, добавив пару капель моющего.
2. Поставьте на огонь. После закипания держим на огне 10 минут.
3. Дайте остыть, ополосните под проточной водой. Нагар под воздействием кипятка размягчится, и легко очистится обычной губкой.

Водка

Поможет очистить небольшой нагар водка или медицинский спирт.

1. Смочите ватный диск водкой.
2. Обильно протрите всю внутреннюю поверхность сковороды. Оставьте на 10-15 минут.
3. Помойте обычным способом.

Советы

К сожалению, даже керамическая поверхность, которую многие рекомендуют вообще не мыть, подвержена образованию нагара на своей поверхности. Всегда гораздо проще не допустить образования сильного загрязнения, чем стараться его очистить.

Бережное обращение и правильный уход позволят долго эксплуатировать изделие по назначению.

• Перед первым использованием внутреннюю поверхность нужно помыть теплой водой, вытереть на сухо и протереть кисточкой смоченной растительным маслом.
• Используя во время приготовления силиконовую или деревянную лопатку, вы продлите срок службы сковороды на несколько лет.
• Продуктам из холодильника лучше минут 15 полежать при комнатной температуре, после этого можно поместить их на сковороду и поставить на огонь, так как данная посуда не любит резких перепадов температур.
• Горячее изделие ни в коем случае не заливайте водой, тем более холодной, это вызовет растрескивание антипригарного покрытия и скорому выходу из строя. Дайте ей остыть, а после приступайте к чистке.
• Не замачивайте ее на долго, это приводит к появлению микротрещин.
• Нельзя использовать для борьбы с нагаром абразивные вещества, металлические предметы, щетки.