Любая хозяйка знает, какие вкусные блюда можно приготовить в духовке. Но знакома ей и такая проблема, как очистить духовку от жира в домашних условиях. Сделать это с помощью одной только воды и тряпки невозможно. Необходимо использование средства, растворяющего жир.
Как очистить духовку от нагара, читайте в этой статье.
Бытовая химия для удаления жира
В магазинах сегодня нет недостатка в средствах для удаления жира, в том числе застарелого. Самое доступное и безопасное из них обычная пенящаяся жидкость для мытья посуды. Она вполне способна очистить небольшое количество свежего жира на любой поверхности.
Химические чистящие для духовки могут быть жидкими или сыпучими. Последние, как правило, содержат абразивные вещества, поэтому использовать их надо с осторожностью, чтобы не поцарапать глянцевое покрытие. В инструкции четко написано, каким образом применять то или иное средство, на какое время оставлять его до смывания.
Домашние средства
Под этим понятием имеются в виду средства, которые можно найти на кухне каждой хозяйки:
-
- Нашатырь. Для приготовления раствора необходимо взять 1 часть нашатыря и 4 части воды. Для работы также понадобятся две металлических емкости, губка. На руки следует надеть перчатки. Из духовки нужно вынуть все, что там хранится, разогреть до 200 градусов, а прогрев, выключить. Две емкости, одну с водой, другую со спиртом, ставят в духовку на час, чтобы происходило испарение. При серьезных загрязнениях миски ставят на 7-8 часов, время от времени вновь подогревая духовку. После этого спирт смешивают с водой и ложкой соды, вытирают раствором все поверхности. Для окончательной очистки губку обмакивают в чистую воду, протирают шкаф еще раз, вытирают насухо бумажным полотенцем.
- Сода пищевая. Готовят кашицу из соды и небольшого количества воды. Наносят ее посредством шершавой губки на внутреннюю поверхность шкафа, оставляют на день или на ночь. Очистить подсохшее «чистящее» теплой водой. Для большего эффекта соду можно смешать с солью.
- Уксус. Прежде, чем применять какую-либо кислоту, нужно прочитать в инструкции по использованию прибора, не повредит ли она покрытие. Для раствора вода и уксус берутся в равных количествах. Наносят его на стенки внутри духового шкафа, разогревают до 210 градусов. Через 40 минут очистить шкаф водой.
- Лимонная кислота. Порошок кислоты смешивают с содой и понемногу добавляют уксус до появления кашицы. Используют ее так же, как во втором примере. Духовку перед очисткой следует разогреть. Удалять кашицу после полного остывания шкафа.
- Соль. С ее помощью можно очистить только что пролитый жир. Достаточно засыпать ею горизонтальные поверхности духовки и включить на максимальный нагрев. Соль постепенно начнет приобретать золотистый оттенок. После этого шкаф выключают, остужают, смывают соль вместе с жиром.
- Перекись водорода. Эту жидкость можно приобрести в аптеке. Трехпроцентную перекись смешивают с содой до консистенции кашицы. Как использовать кашицу, уже объяснялось выше.
- Разрыхлитель теста. Этот порошок способен с успехом заменить соду. Им посыпают увлажненные участки духовки. После нескольких часов нужно очистить духовой шкаф и просушить, нагрев до температуры 110-150 градусов.
Если выбранный способ окажется малоэффективным, можно воспользоваться любым другим или одним из средств бытовой химии.