Пиролитическая очистка духовки – что это такое? - Веселый дом
12345 ( 5,00, голосов: 2)

Эксплуатационные сроки кухонного оборудования в первую очередь формируются степенью корректности его использования. Любой применяемый в быту аппарат, особенно духовые шкафы, для приготовления пищи необходимо регулярно чистить. Однако процесс этот сложный и продолжительный. Облегчить ситуацию может пиролитическая очистка духовки: что это такое, рассмотрим в этой статье.

В зависимости от модели духового шкафа, прибор может очищаться тремя автоматическими способами очистки: каталитическим, пиролитическим, гидролизным. Каждый из них обладает своими плюсами и минусами.

как почистить пиролитическую духовку

Принцип работы

Пиролиз – это разложение органических соединений под воздействием высоких температур. Именно этот принцип используется при пиролитической очистке духового шкафа. Разогрев прибора происходит до температуры 500 оC, вследствие чего все накопившиеся остатки пищи и грязи внутри духовки попросту выгорают.

В процессе сгорания загрязнения превращаются в сажу и летучие вещества с характерным запахом гари. Сажа легко вытирается влажной тряпкой. А запах улавливается специальными каталитическими фильтрами. Фильтры рассчитаны на весь срок эксплуатации духовки и способны к самоочищению путем прокаливания раз в 100 часов работы.

Такая функция доступна только для электрических духовых шкафов, которые способны поддерживать высокие температуры нагрева.

Этапы процесса

Пошагово все выглядит следующим образом:

  1. из духовки вынимается все содержимое, в том числе решетки и противни;
  2. прибор включается, выбирается функция «Пиролиз»;
  3. включите вытяжку, чтобы неприятные запахи не распространялись по дому;
  4. по завершению чистки остывшие поверхности протираются с помощью влажной губки, так как вследствие сжигания загрязнений остается сажа.

Учтите, что процесс очистки может занять до 3 часов, из которых большая часть времени потратится на остывания духового шкафа. Т.е. если вы хотите в этот день готовить, то чистить начинайте с раннего утра. Если же времени нет, то почистить духовку можно и вручную одним из предложенных ниже способов.

Бытует мнение, что частое выполнение таких операций способно привести к более быстрому выходу кухонного прибора из строя. В реальности же, это просто миф. На самом деле, производители в процессе изготовления духовых шкафов с функцией пиролиза используют высококачественные жаропрочные материалы, а именно – сталь и стекло.

Преимущества

В качестве преимуществ пиролитического метода очистки целесообразно выделить следующие:

  • процесс выполняется в автоматическом режиме и не требует какого-либо вмешательства человека;
  • степень эффективности очистки поверхностей гораздо выше;
  • более длительные эксплуатационные сроки кухонного шкафа;
  • изделие с функцией пиролитической очистки, как правило, имеет более презентабельный внешний вид.

Недостатки

Несмотря на все свои преимущества, пиролитический метод очистки имеет ряд недостатков. Минусы здесь такие:

  • расход электроэнергии значительно выше;
  • необходимо чистить вручную противни и решетка, а также стенки духовки после завершения «пиролиза»;
  • функция пиролиза предусмотрена исключительно в приборах, функционирующих от электрической сети, в газовых ее быть не может;
  • на кухне должна присутствовать мощная вытяжка, так как при сгорании отложившихся на стенках прибора загрязнений проявляется неприятный запах, который не полностью улавливается фильтрами;
  • так как температура во время очистки внутри шкафа поднимается до 500 градусов, между прибором и мебелью должно быть пространства, что способно создавать неудобства, если кухня маленькая;
  • существует вероятность получения ожогов, поэтому, если в доме есть маленькие дети, лучше выбрать модель изделия с каталитическим методом очистки.

В качестве еще одного относительного недостатка целесообразно выделить стоимость. Духовой шкаф с функцией пиролитической очистки по цене обычно дороже. Серьезно удорожает прибор необходимость обеспечить высокую теплоизоляцию, используя дорогие жаростойкие материалы для внутренних поверхностей.

Пиролитическая очистка духовки что это такое

Альтернативные варианты

Не расстраивайтесь, если вам не по карману духовка с пиролитической очисткой. Есть несколько подручных средств, с которыми почистить духовой шкаф можно так же быстро и легко.

  • Поверхность внутри духовки засыпается солью, прибор включается. Когда соль станет коричневатой, нужно выключить духовку и вымыть ее. Таким образом, жир удаляется вместе с солью, которая его впитала.
  • В духовку ставится кастрюля с солевым раствором, после чего прибор включается. Достаточно всего 20 минут дать содержимому посуды поиспаряться, чтобы впоследствии жир удалился без особых усилий с помощью обычной губки.
  • Применение соды, уксуса и мыла. В данном случае понадобится: сода – 100 граммов, уксус – 40 гр, мыло – 25 граммов. Из этой тройки компонентов приготавливается паста, которая при помощи губки наносится на загрязненные поверхности духовки, в том числе – на стекло, решетку, противни. Средство в таком виде нужно оставить на 1,5-2 часа. Завершающий шаг – удаление состава губкой или тряпкой, смоченной в воде.

Видео по теме

Очистка духового шкафа Elextrolux:

Как почистить духовку Siemens с пиролизом:

Функция пиролиза в духовых шкафах Bosch:

Пиролитическая очистка духовки – что это такое?