Сучасний ринок миючих засобів переповнений великою кількістю різноманітних варіантів. Незважаючи на це, улюбленим засобом домогосподарок як і раніше є господарське мило, хоча і не виглядає привабливо, не має смачного запаху, як сучасні варіанти мила. Виготовляється господарське мило по ГОСТу, склад якого був схвалений ще в Радянському Союзі. Що ж дає цьому миючого засобу стільки конкурентних якостей? Що входить до складу господарського мила?

Склад

Господарське мило поєднує в собі кілька варіантів жирних кислот. Нам відомі насичені (лауриновая, пальмітинова, стеаринова) і ненасичені (лінолева, леноленова, олеїнова) види кислот. Температура плавлення насичених елементів варіюється в діапазоні 45-70 градусів за Цельсієм.

Пальмітинова кислота, яка входить до складу господарського мила, виконує функцію підтримки продукту в твердому стані і спінювання. Підвищенню миючого властивості в теплій воді сприяє стеарин. Якщо пальмітін і стеарину в милі буде занадто багато, то намилюючі властивості будуть менше потрібних. Щоб мило не розбухало і добре намилювалося в холодній воді, його виготовляють із застосуванням лауриновой кислоти.

що входить до складу господарського мила

Основна особливість ненасичених кислот – температура, при якій жири починають плавитися. Вона досить низька і тримається в області 16 C. Таке мило випускається в рідкій формі.

До складу мила домішують жирні кислоти виключно тваринного походження: свинячі жири, нерідко зустрічаються баранячі, а також яловичі. Часто вдаються до використання жирів морських мешканців.

Ще одна речовина рослинного походження, яку виробники застосовують в процесі виготовлення –  саломас. За структурою вона є досить твердою, і при високому його вмісті в складі мила пінять і намилюючі властивості знижуються.

Надмірне додавання в продукт штучних жирів значно знижує піноутворюючі та миючі властивості. Завдяки жирозамінникам мило набуває темнуватий відтінок і незвичайний запах.

Каніфоль також входить до складу господарського мила. Вона підвищує пінюючі і намилюючи властивості.

«Наше» господарське мило відрізняється від мила, виготовленого в інших країнах. При виготовленні застосовуються елементи нижчої якості, ніж за кордоном.

Виробники активно борються з проблемою клейкості і колірної гами господарського мила і в процесі приготування додають в його склад різні речовини.

Склад господарського мила

Принцип виготовлення

Виготовлення господарського мила полягає в його варінні. Після чого, що утворилися кислоти формують за допомогою верстатів.

Є два методи приготування мила.

  • Перший – більш простий і ґрунтується на плавленні жирів при високих температурах, завдяки чому виходить мильний клей. Надалі, застиглу масу нарізають на шматки. Таким способом виходить мило, що містить 60% жирних кислот.
  • Другий метод має на увазі додавання солі в масу в процесі приготування, завдяки якій підвищується вміст кислот. Каустик, доданий до складу мила при такому способі виробництва, дозволяє позбутися від зайвих жирів. Цей спосіб застосовується для виварювання 65% мила.

Щоб отримати 70% і 72% господарського мила проводять висолювання жирних кислот. При неодноразовому висолюванні брусок набуває білого кольору. Для підвищення миючого і дезинфікуючого ефекту в мило підсипають спеціальні речовини.

Види

Господарське мило поділяється на кілька категорій, залежно від способу застосування воно буває трьох видів: для рук, миття кухні і приладдя і для прання.

Може мати різну консистенцію і бути в рідкій, твердій і порошкоподібної формі.

Вміст жирів визначає три категорії мила: 65%, 70%, 72%. Перші зустрічаються вкрай рідко.

Продається господарське мило найчастіше без упаковки, і може мати темний або світлий колір. Залежно від розміру бруски мила важать від 150 до 500 грам і виготовляються у формі прямокутника.

Таким милом можна випрати далеко не будь-яку тканину, наприклад, бавовну господарським милом краще не прати, так як в теплій воді воно розкладається на складові елементи і може пошкодити волокна.

Що входить до складу господарського мила

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.