Кастрюли из нержавеющей стали отличаются долговечностью и красивым внешним видом. Но все это при условии правильной эксплуатации и своевременного мытья. Нержавейка не деформируется от тепла и не подвержена коррозии за счет того, что хром, находящийся в составе материала, контактирует с кислородом и создает защитный слой. Оставляя такую посуду надолго в грязи, защита ослабевает, и нержавеющая сталь приходит в негодность. Рассмотрим, как очистить кастрюлю из нержавейки, сохранив ей «товарный» вид.
Как чистить и мыть
Застарелые загрязнения – главные враги нержавейки. Поэтому кастрюли нужно мыть сразу же после использования, не оставляя надолго томиться у раковины в ожидании. Используйте привычное жидкое моющее средство и мягкую губку. Ни в коем случае не абразивные моющие и не металлические мочалки, которые только поцарапают покрытие нержавеющей стали, дав толчок к разрушению материала.
Рекомендуют кастрюлю из нержавеющей стали мыть вручную, т.е. не в посудомойке. Пройдитесь по всем загрязнениям. Хорошо сполосните и оцените внешний вид посуды. Особенность нержавейки – блестящая поверхность. Это так же важно, как и чистота от грязи в целом. Чтобы кастрюля сияла на вашей кухне, не оставляйте ее сушиться естественным образом. Иначе на ней останутся разводы от воды, точнее от минералов в ее составе. Сразу же после мытья тщательно протрите поверхность хлопковым полотенцем без ворсинок. Вытирайте точечно, так как натирание может оставить следы.
Домохозяйки рекомендуют натирать кастрюли из нержавейки сырым картофелем, что придаст посуде глянцевый блеск. Ну или можно воспользоваться специальными профсредствами из магазина.
Очистить нержавейку от отпечатков пальцев, разводов и вернуть блеск поможет средство для чистки стекол и тряпочка из микрофибры. Обязательно после использования сполосните посуду и насухо вытрите.
Как очистить застарелые пятна
Если так случилось, что кастрюля из нержавейки подгорела или долго простояла с остатками еды без чистки, то не старайтесь оттереть загрязнение металлической губкой – так вы только усугубите положение. Вначале нужно размягчить грязь, а потом помыть привычным способом. В этом помогут следующие средства:
Следует оговорится, что скрести кастрюлю из нержавейки ни в коем случае нельзя, поэтому если с первого раза описанный ниже способ не помог, то повторите процедуру еще раз или воспользуйтесь другим решением, пока грязь не размягчится до нужного состояния.
- Сода. Очистить кастрюлю от грязи сколько получится. Сполосните. Приготовьте из соды пастообразную массу, добавив в нее немного воды. Натрите этой кашицей поверхность посуды и оставьте на 1-2 часа. Это размочит грязь, и она будет легче счищаться мягкой губкой.
- Спецсредство для посуды из нержавеющей стали. Такое моющее хоть и стоит чуть больших денег, но зато лучше всего справится с проблемой. Как правило, достаточно разогреть в этой же кастрюле воду, добавить чистящее на 15-20 минут, а после помыть.
- Нагрев + соль. Этот способ для тех, у кого под рукой нет ни соды, ни спецсредств. Наберите воды столько, чтобы полностью покрыть нагар или загрязнение. Поставьте кастрюлю на огонь и закипятите воду. Насыпьте 1-2 ложки соли и хорошо перемешайте, чтобы она растворилась. Ни в коем случае не сыпьте соль в холодную воду, это испортит металл. После остывания воды помойте посуду, но не шкрябайте, если грязь не удаляется, то повторите процедуру.
- Лимонная кислота. Нагрейте воду в кастрюле и добавьте лимонной кислоты, покипятите пару минут. Оставьте остывать.
- Активированный уголь. Хорошо отчищает пятна от пригоревшего молока. Пару таблеток активированного угля растолките в порошок, высыпьте в пригоревшую посуду из нержавейки, залейте водой и оставьте на пару часов. После помойте.
- Уксус, лимонной сок, лимонная кислота. Незначительные пятна поможет убрать уксус. Смочите в нем кастрюлю и оставьте на 15-20 минут. Аналогично можно поступить, использовав лимонный сок, растворив его в воде в концентрации 1 столовая ложка на 1 стакан воды, или лимонную кислоту, разбавив ее в воде.
- Пищевая сода + Клей ПВА. Если загрязнение или нагар значительны, то в ход идет тяжелая артиллерия. Потребуется большой эмалированный таз, в который бы поместилась пострадавшая кастрюля. Залейте раствором целиком. Рецепт моющего: 5 литров воды, полпачки соды, 100 мл клея, немного жидкости для мытья посуды. Все это вместе прокипятите в течение 20 минут. Когда вода остынет, смыть грязь будет просто.
- Кофейная гуща. Выступает в качестве мягкого абразива. Нанесите гущу на мочалку с моющим и аккуратно помойте кастрюлю.
Это основные и наиболее эффективные методы, как очистить кастрюлю из нержавеющей стали.