Vor der Reinigung müssen Sie berücksichtigen, dass Pfannen aus unterschiedlichen Materialien bestehen. Es kann Aluminium, Edelstahl oder eine mit Emaille überzogene Legierung sein. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, ein einziges wirksames Reinigungsverfahren von eingebrannten Inhaltsstoffen zu unterscheiden. In dem Artikel werden wir versuchen, die wichtigsten sicheren und ökologischen Methoden zum Reinigen einer verbrannten Pfanne je nach Herstellungsmaterial hervorzuheben und auch eine Reihe von universellen Werkzeugen hervorzuheben, die in jedem Fall hilfreich sind.
Werkzeuge und Geräte, die möglicherweise benötigt werden
Um eine solche Aufgabe wie das Reinigen einer verbrannten Pfanne zu bewältigen, helfen die folgenden Mittel und Werkzeuge:
- Schaber, Messer;
- Harte Schwämme, ähnliche Drahtprodukte;
- Weiche Lappen;
- Salz, kalziniertes und normales Soda;
- Essig;
- Haushaltsseife;
- Saft aus sauren Früchten, zum Beispiel Zitrone, sowie pürierte Äpfel.
Wie oben erwähnt, ist es in jedem speziellen Fall notwendig, bestimmte Werkzeuge und Mittel zu verwenden, je nach Art des Materials, aus dem die Pfanne hergestellt ist.
Reinigung von Aluminiumprodukten
Die Besonderheit bei der Reinigung eines Aluminiumbehälters besteht darin, dass dieses Nichteisenmetall weich ist. Dementsprechend kann eine solche Pfanne nicht mit Schleifmitteln und Schabern, beispielsweise aus hartem Draht, bearbeitet werden. Andernfalls treten Kratzer auf der Oberfläche auf, in denen sich Schmutz und Ruß ansammeln.
Ein weiterer wichtiger Punkt: Bei häufigem Erhitzen verformt sich Aluminiumgeschirr mit der Zeit. Als Ergebnis – der Verlust der ursprünglichen Form, das Auftreten kleiner Dellen. Dies erschwert den Reinigungsprozess, da es viel einfacher ist, eine perfekt glatte Oberfläche wieder in ihr früheres Aussehen zu versetzen. Damit ist Folgendes gemeint: Bei der Reinigung einer angebrannten Alupfanne sollten Sie sich nicht übermäßig anstrengen.
Salz
Eine der Möglichkeiten, einen Behälter aus Aluminium zu reinigen, ist wie folgt:
- Kaltes Wasser wird in den Topf gegossen.
- Kochsalz wird hinzugefügt.
- Das Geschirr wird 10 Minuten stehen gelassen, danach auf einen funktionierenden Herd gestellt und zum Kochen gebracht.
- In der letzten Phase bleibt nur noch die Flüssigkeit abzukühlen und abzulassen, die Innenfläche mit einem weichen Schwamm abzuwischen.
Eine andere ähnliche Methode zum Reinigen einer verbrannten Pfanne mit demselben Salz:
- Der Behälter wird bis zum Rand mit (kaltem) Wasser gefüllt und 15-20 Minuten stehen gelassen.
- Am Ende der angegebenen Zeit wird Salz so in die Pfanne gegossen, dass der gesamte Boden damit bedeckt ist.
- Nach 3 Stunden wird die Flüssigkeit abgelassen, das Geschirr mit einem Schwamm abgewischt, gespült und mit einem trockenen Tuch oder Handtuch abgewischt.
Dieses Verfahren eignet sich auch zur Reinigung eines Produktes aus Edelstahl.
Essig
Das Reinigen einer verbrannten Aluminiumpfanne mit Tafel- oder Apfelessig besteht aus den folgenden Schritten:
- Essig wird in den Behälter gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und 2,5-3 Stunden stehen gelassen.
- Nach der angegebenen Zeit wird der Inhalt abgepumpt, das Geschirr erst mit heißem und dann mit kaltem Wasser gespült.
Diese Methode ermöglicht es nicht nur, das Produkt von Ruß zu reinigen, sondern auch die Verdunkelung zu beseitigen, die sich während des Betriebs auf Aluminium gebildet hat.
Silikatkleber
Es mag seltsam erscheinen, aber Sie können eine verbrannte Pfanne aus Buntmetall in Form von Aluminium mit Hilfe von Silikatkleber reinigen. Dafür:
- Sie benötigen einen Behälter, der den zu reinigenden Topf enthält.
- 100 g Leim werden auf 10 Liter Wasser gegeben.
- 100 g Soda werden in die resultierende Lösung gegossen, die Komponenten werden gemischt, der Behälter wird auf den Herd gestellt und erhitzt.
- Zu reinigendes Geschirr wird in die warme Zusammensetzung abgesenkt und die Oberfläche mit einem Schwamm parallel dazu abgewischt.
Ebenso können Sie Kleber zusammen mit Haushaltsseife verwenden. Es wird 1 Stück benötigt.
Zitrone oder Apfel
Wenn Sie Früchte mit hohem Säuregehalt als Putzmittel bevorzugen, können Sie das Geschirr folgendermaßen reinigen:
- Gehackter Apfel oder Zitrone.
- Das gemahlene Produkt wird auf die kontaminierten Bereiche aufgetragen.
- Nach 40-50 Minuten wird die hausgemachte Zusammensetzung mit einem Lappen oder Schwamm sowie einem handelsüblichen Geschirrspülmittel entfernt.
Pflege von emailliertem Geschirr
Um Ruß von der Oberfläche einer Emailpfanne zu entfernen, wird empfohlen, einer Salzlösung den Vorzug zu geben. Der schrittweise Prozess der Vorbereitung des Produkts und der Reinigung selbst sieht folgendermaßen aus:
- 1 Esslöffel Salz wird zu 5 Gläsern Wasser gegeben.
- Die resultierende Lösung wird in den Behälter gegossen und bleibt etwa 1 Stunde lang so.
- Im letzten Schritt wird der aufgeweichte Ruß mit einem harten Schwamm entfernt.
Bei der Verarbeitung von emailliertem Geschirr sowie Aluminium ist es nicht möglich, verschiedene Arten von Schleifmitteln und Stahlschabern zu verwenden. Ansonsten sind Kratzer nicht zu vermeiden.
Verarbeitung von Edelstahl
Bei Geschirr aus Edelstahl können Sie Hartmetallschaber, Schwämme, Scheuermittel verwenden. Sie sollten jedoch mit Vorsicht vorgehen. Es wird beispielsweise nicht empfohlen, die Pfanne mit einem Schleifmittel zu reiben und gleichzeitig Salz und Backpulver zu verwenden. Dies kann zu Oberflächenschäden in Form von mehrfachen Kratzern führen.
Wenn der Emailbehälter stark verbrannt ist, können Sie ihn mit der folgenden Volksmethode von Ruß reinigen:
- Gießen Sie Wasser in die Schüssel und fügen Sie Soda im Verhältnis von 1 Liter zu 10 Gramm hinzu.
- Nach 1,5-2 Stunden die Oberfläche mit einem Schwamm abreiben.
Universelles Werkzeug
Ein universelles Werkzeug wie eine gewöhnliche Zwiebel eignet sich zum Reinigen einer Pfanne aus jedem Material.
- Den Saft auspressen oder aus der Zwiebel ein Püree machen, dann auf die kontaminierten Stellen auftragen und einige Minuten einwirken lassen. Zwiebeln machen den Ruß weich.
- Der Behälter wird mit Wasser gefüllt, auf den Herd gestellt und 25-30 Minuten bei schwacher Hitze erhitzt.
Die Wirkung wird besser, wenn der Flüssigkeit bei der Zubereitung 4-5 Tropfen Alkohol zugesetzt werden.
Wir handeln sorgfältig
Der Vorteil von Volksmethoden im Vergleich zur Verwendung von vorgefertigter Lagerchemie ist Sauberkeit in Bezug auf Umweltfreundlichkeit bzw. gesundheitliche Unbedenklichkeit. Obwohl das im Supermarkt gekaufte Produkt bevorzugt wird, kann das Produkt nicht ohne Gummihandschuhe verwendet werden. Das Ignorieren dieser Empfehlung kann zu Verbrennungen durch die Chemikalie führen.
So vermeiden Sie Verbrennungen
Es ist besser zu versuchen, diese Art von Problemen zu vermeiden, als Zeit und Energie zu verschwenden, um verbrannte Pfannen zu reinigen. Zunächst ist es notwendig, den Garprozess so weit wie möglich zu kontrollieren. Zweitens muss das in der Küche verwendete Geschirr sauber sein, da sonst die nach dem Kochen an den Wänden des Behälters zurückbleibenden Speisereste verbrennen.
Die Einhaltung der oben genannten Tipps und Empfehlungen trägt dazu bei, das in der Küche verwendete Geschirr in einwandfreiem Zustand zu halten.