Nowy Rok to wyjątkowe wydarzenie dla każdego dziecka. Magia choinki, oczekiwanie na niespodzianki ze strony Świętego Mikołaja i możliwość przebywania w sylwestrową noc przy świątecznym stole z rodzicami dają dzieciom poczucie zachwytu. Uroczystość z udziałem dzieci powinna być zorganizowana w szczególny sposób. Uważnie zastanów się nad menu dla dzieci na stół sylwestrowy, aby mali uczestnicy wakacji czuli się dobrze w trakcie i po sylwestrze.

Noworoczne menu dla dzieci powinno być nie tylko przydatne i smaczne, ale także oryginalne. Oprócz sałatki „Olivier”, do której zamiast kiełbasy zostanie dodana pierś z kurczaka i domowy majonez, na stole noworocznym dla dzieci mogą znajdować się następujące ciekawe dania.

Kanapki dla najmłodszych

Ryby i seler dla dzieci nie należą do najpopularniejszych smakołyków. Jedyną ciekawą opcją jest umieszczenie dzieci z tymi składnikami. Ale większość dzieci uwielbia kanapki. Na stół noworoczny możesz zrobić ciekawą wersję małych kanapek – kanapek z łososiem i selerem, ozdobionych w formie choinki.

Na 1 porcję (3 kanapki) potrzebujesz:

  • Biały chleb (6 kromek);
  • Ser (5 łyżek stołowych);
  • Ryba gotowana (50 g);
  • Sól i pieprz do smaku;
  • Łodyga selera, papryka, gotowana marchewka (do dekoracji).

Pokrój biały chleb na równe trójkąty. Pokrój całkowicie skórkę chleba. Rybę (np. łososia) rozgnieść na gładką konsystencję, dodać ser i wymieszać. Masą posmarować chleb (3 kromki). Połóż trochę selera na środku jednego z kawałków chleba. To będzie pień choinki. Przykryj kolejnym trójkątem chlebowym i lekko posmaruj pozostałym serem. Udekoruj drobno posiekanymi warzywami. Noworoczna sofa w formie choinki jest gotowa.

Choinka z sosem

Tradycyjny dodatek do stołu noworocznego – ziemniaki w różnych wariantach gotowania. Dla dzieci to danie może wydawać się zwyczajne i nudne. Przygotuj dla nich przydatne warzywa – brokuły lub kalafior w delikatnym sosie. Oczywiście danie będzie musiało być podane w postaci włochatego świerka.

  1. Kalafior ugotować w zwykły sposób i umieścić w naczyniu do pieczenia.
  2. Zrobić sos z mleka (1 łyżka stołowa), mąki (1 łyżka stołowa), twardego sera (50 g) i masła.
  3. Mąkę podsmażyć na maśle w małym rondelku. Stopniowo wlewaj mleko. Upewnij się, że w przyszłym sosie nie tworzą się grudki. Gdy mleko się zagotuje, dodać starty ser i doprawić do smaku.
  4. Zalej kapustę sosem i piecz przez 10-15 minut.

Podczas serwowania umieść kwiatostany w formie świerka. Możesz zrobić ozdoby z ogórka, kolorowej papryki lub pomidora.

Słodycze od Świętego Mikołaja

Podczas świąt noworocznych dzieci jedzą tyle słodyczy, ile nie dostają później przez cały rok. Dlatego lepiej robić desery dla dzieci własnymi rękami, aby zminimalizować ilość cukru. Zastąp cukierki świeżymi owocami i jagodami.

W sylwestra możesz przygotować prosty deser dla dzieci w szklance. Może być wykonywany w dwóch wersjach.

Deser nr 1:

  • Kruche ciasteczka;
  • łagodny ser;
  • banan;
  • lody;
  • starta czekolada.

Deser nr 2:

  • Ciasteczka kruche;
  • Jagody z cukrem;
  • Ser;
  • Cukier puder;
  • Tarta czekolada.

Przygotowanie tych deserów zajmuje niewiele czasu. Umieść pokruszone kruche ciasteczka w małej przezroczystej szklance. Rozłóż pozostałe składniki w kolejności, w jakiej pojawiają się na listach. Do dekoracji deserów nadaje się nie tylko starta czekolada, ale także świeże jagody czy plasterki mandarynki.

Menu dla dzieci dla dzieci może być zróżnicowane. Dzieci uwielbiają fantazjować i pomagać dorosłym. Niezwykle ciekawie będzie pomóc im w przygotowaniu dań głównych i deserów. Niech udekorują gotowe posiłki lub wymyślą zabawne nazwy sałatek. Wtedy ten Nowy Rok dla dzieci zostanie najbardziej zapamiętany.

Menu dla dzieci na stół noworoczny