Dania z pokrywą emaliowaną są dość przystępne i atrakcyjne na zewnątrz. Jednak gotowanie w nim wielu produktów wymaga szczególnej uwagi, a niektóre lepiej gotować w zbiornikach aluminiowych lub nierdzewnych. W przeciwnym razie istnieje prawdopodobieństwo, że produkty te będą musiały zostać odparte z ulubionej patelni, co nie może być kategorycznie niemożliwe. Unikaj uszkodzenia naczyń, co pomoże ci w prawidłowym czyszczeniu wypalonej patelni emaliowanej.

Wywoływanie bezproblemowych emaliowanych naczyń w domu można wykonać za pomocą narzędzi dostępnych praktycznie w każdej kuchni.

Jak wyczyścić wypaloną patelnię emaliowaną

Soda

Alkaliczny skład sody oczyszczonej pozwala na stosowanie go jako uniwersalnego środka czyszczącego. Aby wyczyścić emaliowane naczynia za pomocą sody, możesz użyć metody opisanej poniżej:

  1. W dotkniętym pojemniku wlać ciepłą wodę, pokrywając obszar problemowy.
  2. Dodaj sodę (około 150-200 g na litr wody).
  3. Podpal się i zagotuj płyn.
  4. Gotuj na małym ogniu przez godzinę.
  5. Wyjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
  6. Opróżnij roztwór sody i mój zwykły sposób.

Ocet

Zwykły biały ocet jest w stanie poradzić sobie nie tylko z szumowiną, ale także do czyszczenia naczyń emaliowanych z żółtości. Aby upewnić się, że jest to zrobione:

  1. Wlać ocet do naczyń, zakrywając spalony obszar.
  2. Przykryj pokrywę i odstaw na kilka godzin.
  3. Myjemy w zwykły sposób.

Kwas octowy reaguje z zanieczyszczoną powierzchnią, co przyczynia się do jego nieprzerwanego odrywania się później.

Sól

Pomimo powszechnej propagandy szkodliwości tego produktu w tym przypadku, będzie on bardzo przydatny. Ułatwia to również jego dostępność i rozpowszechnienie. Pieczenie potraw solą można wykonać za pomocą następującej procedury:

  1. Umyj pojemnik ciepłą wodą, tak aby pokryła spalony obszar.
  2. Dodaj sól kuchenną, około 200 g na litr wody i dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę.
  3. Po trzygodzinnym stojaku roztwór można ogrzać bez gotowania.
  4. Poczekaj, aż ostygnie, odcedź solankę i delikatnie umyć.

Jeśli nie wszystkie, możesz powtórzyć procedurę przy użyciu gotowania, aby zwiększyć efekt.

как почистить кастрюлю солью и содой

Węgiel aktywny

Ta metoda potwierdza skuteczność walki z takim zanieczyszczeniem. Czarny jak spód spalonej patelni, aktywowany węgiel drzewny pomoże oczyścić go w następujący sposób:

  1. Tabletki z aktywowanym węglem drzewnym muszą być zmielone do postaci proszku. Ich liczba zależy od obszaru poddanego obróbce i powinna być wystarczająca do jej równomiernego pokrycia warstwy około 3-5 mm.
  2. Na zwilżonym naczyniu z czernią energicznie nanieść pokruszony proszek i odstawić na około pół godziny.
  3. Dodaj ciepłą wodę, aby wypełnić pojemność o jedną trzecią, i pozostaw na pół godziny.
  4. Umyć za pomocą standardowego detergentu do mycia naczyń.

Mielona kawa

Inny niezwykły sposób, który jest nie mniej skuteczny niż powyżej. Szczególnie wskazane jest użycie go, jeśli trzeba oczyścić emaliowane naczynia ze spalonego mleka. Wycofanie brązowej filiżanki kawy obejmuje następującą sekwencję czynności:

  1. Mieszankę pastopodobną nakłada się obficie na dotkniętą powierzchnię.
  2. Podawaj, aż mieszanina całkowicie wyschnie (około godziny).
  3. Po zabiegu zanieczyszczenie musi opuścić się wraz z dnem.
  4. Pozostałość można myć w zwykły sposób.

Napoje gazowane

Napoje takie jak Coca-Cola i Sprite, oprócz wszystkich znanych właściwości smakowych, mają właściwości oczyszczające znane szerszej grupie konsumentów. Na przykład z ich pomocą możesz usunąć szumowiny z czajnika, oczyścić srebro z czerni i oczyścić emaliowaną patelnię ze spalonego jedzenia. Aby pomyślnie wykonać tę operację, musisz postępować zgodnie z następującym algorytmem:

  1. Napełnij płynem sodowym w rondlu, przykrywając zaatakowaną część. Ta metoda jest odpowiednia, jeśli gaz nie jest zbyt duży i nie jadł zbyt wiele w szkliwie.
  2. Po wypiciu napoju 2-3 godziny zaczynamy powoli go podgrzewać, powodując jego zagotowanie.
  3. Gotuj przez pół godziny na małym ogniu, upewnij się, że ciepło jest stale pokryte cieczą.
  4. Opróżnij napój i umyj go w zwykły sposób.

Pozycje 2-4 są używane w ciężkich przypadkach, gdy inne środki nie pomogły pozbyć się ciemnej płytki.

Pościel

Jednym z najbardziej ekstremalnych środków jest użycie lnu jako mieszaniny czyszczącej w celu usunięcia skutków palenia z emaliowanych naczyń. Ta metoda jest również przeznaczona dla przypadków, w których inne środki były bezsilne.

  1. Wlej wodę do wypalonej patelni.
  2. Dodaj 100 g płótna, zamknij pokrywę i zostaw na dzień.
  3. Usuń płyn, umyj naczynia, a następnie zagotuj kilka razy w czystej wodzie, zmieniając wodę.

Problem polega na tym, że płótno ma dość trwały zapach, którego nie można łatwiej pozbyć niż ślady spalonego jedzenia.

как очистить эмалированную кастрюлю

Co jeszcze możesz oczyścić z szumowiny

W większości przypadków można wyczyścić wypaloną emaliowaną wannę lub patelnię przy użyciu metod opisanych powyżej. Niektóre z nich zostały sprawdzone przez czas i pokazały się po dobrej stronie wielu lat doświadczeń. Inne, bardziej nowoczesne, nie mniej skuteczne i dlatego też popularne. Istnieje jednak szereg metod, które różnią się pod względem środowiskowym lub nietradycyjnym podejściem do procesu czyszczenia. Będą rozmawiać o nich dalej.

  • Skórka jabłkowa. Jeśli wypalone naczynia emaliowane, jest to najbardziej przyjazny dla środowiska sposób na usunięcie efektów. Aby odnieść sukces w realizacji, wystarczy ugotować skórę kwaśnych jabłek w niewielkiej ilości wody. Jeśli nie zaszkodzi jabłkom, możesz je również ugotować.
  • Serwatka mleczna. Nie mniej ekologiczny sposób, czyli gotowanie serwatki w pojemniku. Potem wystarczy umyć go w standardowy sposób.
  • Zamrażanie. Opcja dla właścicieli zamrażarek i mieszkańców regionów o odpowiednim klimacie. Możliwe jest uwolnienie garnka z ugryzienia poprzez wpływ niskich temperatur (-30 ° C). Aby to zrobić, krótko umieść go w zamrażarce, a następnie pozwól mu się ogrzać w temperaturze pokojowej. Dla lojalności pętla może być powtarzana kilka razy.

как отмыть эмалированную кастрюлю

Przydatne wskazówki

Aby zachować atrakcyjny wygląd naczyń emaliowanych, konieczne jest przestrzeganie niektórych zasad.

  • Kupując nowy garnek lub miskę pokrytą emalią, ugasić. Dzięki temu warstwa emalii będzie bardziej odporna na wpływy mechaniczne, co wydłuży jej żywotność. Proces jest dość prosty: trzeba wlać wodę do nowego pojemnika i zagotować, a następnie pozostawić do ostygnięcia bez nalewania wody.
  • Do czyszczenia nie używaj materiałów ściernych, metalowych gąbek i innych szczotek. Pozostawiają mikroskopijne rysy na powierzchni, które przyczyniają się do spalania z czasem, komplikują czyszczenie i po prostu psują szkliwo.
  • Nie pozostawiaj garnka nie umytego, a dokładniej nie pozwól, aby resztki jedzenia wyschły na ścianach naczyń. To komplikuje pranie i skłania do stosowania sztywnych narzędzi, co ostatecznie skraca żywotność operacji. Jeśli nie ma czasu na natychmiastowe umycie, zanurz naczynia.
  • Nie używaj emaliowanych pojemników jako patelni, tj. Nie smaż ich na ziemniakach, nie gotuj cebuli i nie rób innych podobnych rzeczy.
  • Nie gotuj mleka i nie gotuj produktów mlecznych wymagających gotowania.
  • Utrzymuj naczynia w czystości nie tylko od wewnątrz. Zewnętrzna powierzchnia, zwłaszcza dno, może również gromadzić szumowiny. Różne rodzaje zanieczyszczeń, które przywierają do dna zbiornika po podgrzaniu do pieca gazowego lub elektrycznego, palą się i wymagają dalszego żmudnego czyszczenia.
  • Trzymaj naczynia z dala od niszczących wpływów mechanicznych: nie upuszczaj, nie uderzaj o nie metalowych przedmiotów.
  • W trakcie gotowania użyj drewnianych akcesoriów do mieszania, co przedłuży żywotność szkliwa i naczyń.
  • Unikaj krytycznych wahań temperatury. Na przykład nie trzeba wlewać wrzącej wody do zimnego rondla.

Łatwo jest wyczyścić emaliowany pojemnik ze spalonej żywności, jeśli jest to właściwe, aby zbliżyć się do procesu i mieć minimum środków, z których wiele jest dostępnych w każdej kuchni. Wysiłek będzie wymagany znacznie mniej, jeśli nie odłożysz problemu na później.

Jak wyczyścić wypaloną patelnię emaliowaną