Gospodynie domowe bardzo lubią przybory kuchenne ze stali nierdzewnej. Szczególnie wygodne są garnki – nadają się do przygotowania różnorodnych potraw. Takie naczynia nie utleniają się i nie rdzewieją nawet z czasem. Są bezpretensjonalne w opiece, ale wciąż jest jeden problem – jeśli jedzenie jest przypalone, trudno będzie je umyć. Zastanów się, jak wyczyścić przypaloną patelnię ze stali nierdzewnej.
Najbardziej czasochłonnym zadaniem każdej gospodyni domowej jest oczyszczenie naczyń z przypalonej żywności na dnie i ścianach (zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz).
I nie wszystkie metody są do tego odpowiednie. Na przykład szczotkowanie szczotką drucianą może poważnie uszkodzić boki garnka ze stali nierdzewnej i jego wygląd. Niektóre produkty są w stanie czyścić przypalone, ale jednocześnie pozostawiają na powierzchni niepożądane następstwa w postaci smug i plam. Ważne jest stosowanie skutecznych i sprawdzonych metod.
Metody usuwania zanieczyszczeń
Najprostszym i najprostszym jest zalanie przypalonych naczyń ze stali nierdzewnej gorącą wodą i pozostawienie na kilka godzin. Przypalone jedzenie powinno odsunąć się od ścian. Jeśli zanieczyszczenie nie zostanie całkowicie wyeliminowane, procedurę można powtórzyć.
Przede wszystkim ta metoda nadaje się do czyszczenia dna wewnątrz patelni.
W sytuacji, gdy jedzenie jest mocno przypalone, będziesz musiał uciekać się do poważniejszych manipulacji.
Soda
Napełnij garnek ze stali nierdzewnej wodą i dodaj 50 gramów sody na każdy litr wody. Zagotować, wyłączyć i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Następnie umyj patelnię gęstą gąbką i płynem do mycia naczyń.
Ocet
Ocet jest kwasem, więc świetnie rozpuszcza różnego rodzaju zanieczyszczenia. Dno garnka ze stali nierdzewnej można po prostu wyczyścić, polewając je dziewięcioprocentowym octem. Więc trzymamy kilka godzin i łączymy. Następnie umyj jak zwykle.
Sól
Najpierw musisz namoczyć przypaloną patelnię w czystej wodzie (półtorej godziny). Następnie spuść wodę i posyp grubą warstwą sadzy solą spożywczą. Pozostaw na trzy godziny, spłucz. Następnie umyj w zwykły sposób. W żadnym wypadku nie pozostawiaj roztworu soli – na ściankach naczyń ze stali nierdzewnej nabiorą się niechciane plamy.
Usuwanie przypalonej żywności w zależności od jej specyfiki
Istnieją inne metody usuwania oparzeń z różnych produktów spożywczych. Rzadko o nich słyszymy, ale mają prawo istnieć.
Na przykład, jeśli przypali się żywność zawierająca dużą ilość cukru, należy ją szybko wyczyścić po gotowaniu wody z octem przez dziesięć minut. To samo możesz zrobić z sodą. Następnie spłucz płynem do mycia naczyń i wytrzyj do sucha.
Częstym zjawiskiem w kuchni jest spalanie mleka. Obszar problemowy należy pokryć proszkiem z węgla aktywnego przez pół godziny. Następnie wyczyść twardą gąbką z dodatkiem niewielkiej ilości sody.
Możesz usunąć osady węglowe z mleka, napełniając je serwatką przez jeden dzień. Ale ta metoda nie jest popularna wśród gospodyń domowych ze względu na czas trwania.
Usuwanie plam z zewnętrznej strony doniczki
Jeśli spalona powierzchnia jest niewielka, można nałożyć ściereczkę nasączoną octem. Dokręć górę folią, aby nie było oparów.
W przypadku większych ilości zanieczyszczeń odpowiednie jest gotowanie w większym pojemniku z roztworem sody (50 gramów na litr). Wypaloną powierzchnię należy całkowicie pokryć wodą. Po dziesięciu minutach gotowania ostudzić w tym samym roztworze i umyć jak zwykle.