Jak czyścić patelnię emaliowaną

Naczynia emaliowane są dobre dla każdego i nawet bez żadnych „ale” czy „ale”. Wystarczy przestrzegać prostych zasad użytkowania i pielęgnacji, a wystarczy na długie lata, pomagając w przygotowaniu różnorodnych potraw. Porozmawiajmy teraz o tym, jak postępować w trudnych sytuacjach, gdy coś pali się na patelni lub straciło śnieżnobiały wygląd. Określ zasady, jak czyścić patelnię emaliowaną i nie psuć jej.

Przejdźmy od prostych do złożonych. Oznacza to, że od metod, które pomagają w większości przypadków, po opcje, w których zanieczyszczenie jest zbyt silne, a zwykłe środki nie są dostępne.

Stała zasada komunikacji z emalią: w żadnym wypadku nie należy używać ściernych detergentów i metalowych szczotek oraz nie wylewać zimnej wody na rozgrzaną patelnię i odwrotnie.

Prosty zlew

Najlepiej umyć patelnię od razu po jej zwolnieniu i przejściu do zlewu. W przeciwnym razie lepiej napełnić go po brzegi wodą. Wystarczy użyć dowolnego płynu do mycia naczyń i sztywnej gąbki. Nawet płytka nazębna, która powstaje po zagotowaniu niezbyt czystej wody z kranu lub po bulionach, jest wystawiona na sztywną gąbkę polipropylenową.

Jeśli są małe plamy lub grudki przypalonej żywności lub nie możesz wyczyścić paska na krawędzi patelni, lepiej napełnić go ciepłą wodą z detergentem i odstawić na pół godziny. Następnie wszystko jest wymazane gąbką. W żadnym wypadku nie wolno podnosić przypalonych kawałków jedzenia łyżkami, nożami lub innymi ostrymi przedmiotami.

Roztwór soli

Zanim oczyścisz patelnię z sadzy, możesz obficie posypać solą wszystkie brudne miejsca. Jeśli brud jest zbyt suchy, możesz przygotować roztwór soli fizjologicznej.

1. Na litr wody wsyp 5-6 łyżek soli.
2. Naczynie emaliowane jest wypełniane otrzymanym roztworem przez kilka godzin.
3. Aby przyspieszyć proces, możesz umieścić na ogniu patelnię z roztworem soli i gotować przez 30-40 minut na małym ogniu.
4. Następnie brud jest bez problemu zmywany gąbką i detergentem.

Moczenie z sodą

Gęsty roztwór sody jest równie dobry, jeśli pali się emaliowana patelnia.

1. Zalej 5 łyżek sody gorącą wodą, dokładnie wymieszaj.
2. Wlej roztwór sody do brudnego naczynia.
3. Pozostaw na noc, aby wyrzucić brud i przypalone resztki jedzenia.

Po tej procedurze łatwiej będzie wyczyścić patelnię emaliowaną w środku. Brud nie tylko opada ze ścian, ale staje się porowaty i miękki, dzięki czemu można go łatwo zmyć w ten sam pierwszy sposób sztywną gąbką piankową i płynem do mycia naczyń.

Pozbywanie się kamienia

• Jeśli jest to ciemna płytka na emaliowanej patelni, niezbędny będzie zwykły kwas cytrynowy. Wystarczy zalać wodą brzeg i przykryć połową paczki kwasu cytrynowego (50 gramów) i gotować przez 10-15 minut. Nawet jeśli nie cała łuska jest widoczna, pozostałości zmiękną i zostaną zmyte detergentem. To najprostszy sposób na wybielenie emaliowanych patelni.
• Bardziej ekstremalnym sposobem jest użycie tabletek chlorowych lub lnianych. Wlewa się go do rondla na około pół godziny, a następnie wlewa do wanny lub zlewu. W zależności od tego, co wymaga więcej czyszczenia. Naczynia emaliowane są następnie dokładnie myte pod bieżącą wodą. Po chwili chlor w końcu wyparuje, a naczynia znów zabłysną.
• Dużo słabszą alternatywą dla kwasku cytrynowego jest ludowy środek w postaci kwaśnych zielonych jabłek. Esencja jest taka sama, jabłka zawierają kwas, który rozpuszcza kamień. Wystarczy natrzeć powierzchnię patelni plasterkami jabłek i odstawić na kilka godzin. Po zmyciu szkliwa z ciemnej płytki nazębnej.

W każdym razie należy pamiętać, że nanoszenie na emaliowaną powierzchnię proszków do czyszczenia ściernego lub metalowych szczotek i myjek w żadnym wypadku nie jest możliwe. Następnie szkliwo ulega trwałemu uszkodzeniu. Nawet jeśli początkowo nie jest to zauważalne, wszystkie otarcia i pęknięcia nieuchronnie objawią się w postaci plam i brudu.

Przed myciem naczyń emaliowanych należy uzbroić się w cierpliwość i nie spieszyć się, stosować wyłącznie płynne i żelowe detergenty oraz twarde gąbki syntetyczne.