Pomimo tego, że na rynku jest wiele przyborów kuchennych wykonanych z nowoczesnych materiałów z powłoką zapobiegającą przywieraniu, patelnie aluminiowe są dostępne dla większości gospodyń domowych. Ten materiał ma wiele zalet – wysoką przewodność cieplną, lekkość i inne, ale w pielęgnacji jest dość trudny. Jeśli zastanawiasz się, jak wyczyścić patelnię aluminiową, starannie dobierz narzędzia i metody.
Kilka ważnych tabu
Aluminium to miękki metal, który może reagować z kwasami i zasadami, zmieniając swój wygląd i uwalniając niebezpieczne związki.
Jeśli chcesz, aby naczynia wykonane z tego materiału służyły Ci przez długi czas i zachowały połysk, podczas sprzątania w domu zwróć uwagę na szereg zakazów:
- Unikaj proszków czyszczących zawierających cząstki ścierne, ponieważ mogą pozostawić głębokie rysy. W przyszłości skomplikuje to tylko pielęgnację przyborów kuchennych.
- Nie używaj metalowych szczotek, skrobaków, szczotek, noży ani innych ostrych przedmiotów, nawet jeśli żywność na patelni jest mocno przypalona.
- Nie używaj kredy, piasku ani papieru ściernego.
- Surowo zabrania się używania zasad do usuwania kamienia i tłuszczu. Na powierzchni produktu mogą pojawić się nieatrakcyjne ciemne plamy lub plamy spowodowane reakcjami chemicznymi.
Większość kupowanych w sklepach detergentów zawiera agresywne chemikalia, więc najlepiej nie używać ich do naczyń aluminiowych. Aby wyczyścić patelnię, lepiej zastosować sprawdzone metody ludowe.
Zwróć uwagę! Nie zaleca się mycia naczyń aluminiowych w zmywarce. Detergenty stosowane w inżynierii zawierają agresywne składniki chemiczne.
Jak wyczyścić patelnię aluminiową z sadzy i innych zanieczyszczeń?
Przybory kuchenne zwykle nie są dokładnie czyszczone po każdym gotowaniu. Po lekkim praniu często na powierzchni pozostają niewidoczne cząsteczki tłuszczu, co prowadzi do pojawienia się sadzy i silnego brudu. Możesz pozbyć się sadzy za pomocą prostych środków ludowych.
Mydło do prania
Jeśli zanieczyszczenie jest nieznaczne, a kamień właśnie się pojawił, użyj mydła domowego. Aby to zrobić, wykonaj następujące proste kroki:
- Na tarce przetrzyj pół kostki mydła domowego.
- Rozcieńczyć płatki mydlane w kilku litrach ciepłej wody.
- Umieść brudną aluminiową patelnię w roztworze mydła i pozostaw na 20-30 minut.
- Następnie spłucz naczynia piankową gąbką lub miękką szmatką.
- Spłucz kilka razy w ciepłej wodzie.
Zamiast domowego mydła można użyć płynu do mycia naczyń, ale wtedy wystarczy pozostawić naczynia w roztworze przez 15-20 minut.
Proszek do pieczenia
Soda oczyszczona pomoże usunąć kamień z zewnętrznej i wewnętrznej ściany. Powinien być używany w następujący sposób:
- Wymieszaj niewielką ilość sody oczyszczonej z wodą, aby uzyskać papkę.
- Ostrożnie nałóż przygotowaną mieszankę na powierzchnię patelni.
- Delikatnie przetrzyj najbrudniejsze miejsca miękką ściereczką lub gąbką. Unikaj intensywnego tarcia, ponieważ soda może również pozostawiać zadrapania.
- Wypłucz naczynia w czystej wodzie.
Do usunięcia zabrudzeń wewnątrz sody można użyć w inny sposób:
- Wlej wodę do garnka zgodnie z poziomem zanieczyszczenia.
- Dodaj szklankę sody oczyszczonej.
- Postaw pojemnik na ogniu.
- Zagotuj roztwór sody i gotuj przez 15 minut.
- Gdy naczynia ostygną, wypłucz je w czystej wodzie.
Aby dodać połysku potrawom, przetrzyj je ściereczką nasączoną octem.
Soda + mydło do prania + klej silikatowy
Prosty, ale skuteczny sposób na pozbycie się czerni i sadzy. Aby z niego skorzystać, wykonaj następujące proste kroki:
- Podnieś duży pojemnik.
- Napełnij go 10 litrami wody.
- Rozpuść 1 kawałek mydła domowego w wodzie (można wstępnie pocierać lub zmielić w inny sposób).
- Dodaj 100-150 ml kleju silikatowego i szklankę sody oczyszczonej.
- Umieść pojemnik na ogniu.
- Włóż do niego brudną patelnię.
- Gotować od 5 do 40 minut w zależności od stopnia zanieczyszczenia.
- Pozostawić produkt do ostygnięcia i dobrze spłukać w czystej wodzie, a następnie wysuszyć.
Dzięki temu możesz wyczyścić aluminiową patelnię z wszelkiego rodzaju zabrudzeń. Po ugotowaniu w tej mieszance naczynia lśnią czystością.
Mydło do prania i amoniak
Jeśli na dnie pozostały drobiny przypalonego jedzenia lub na ścianach jest kamień, zastosuj następującą metodę:
- Zmiel mydło do prania i rozpuść w wodzie.
- Wlej roztwór na patelnię.
- Dodaj łyżkę amoniaku.
- Gotuj mieszaninę przez 15 minut.
- Dobrze spłucz.
Zwróć uwagę! Korzystając z tej metody, należy zapewnić świeże powietrze w kuchni, ponieważ zapach amoniaku jest dość silny.
Środek do czyszczenia zębów
Przypalone jedzenie można wyczyścić proszkiem do zębów.
- Zwilż spód i obficie posyp je proszkiem do zębów.
- Pozostaw na kilka godzin lub na noc.
- Następnie usuń jedzenie.
- Jeśli są drobne zanieczyszczenia, delikatnie usuń je silikonową szpatułką lub użyj zawiesiny sodowej.
Jak pozbyć się ciemnienia?
Osobliwością przyborów aluminiowych jest to, że z czasem może ciemnieć. Możesz zaktualizować patelnię i przywrócić jej dawny blask za pomocą prostych narzędzi:
- Zanurz miękką szmatkę w occie i zetrzyj nią zaciemnione ślady.
- Jabłko. Wytrzyj problematyczne obszary plasterkiem świeżego jabłka. Do czyszczenia nadają się tylko odmiany kwaśne.
- Pokrój obraną cebulę na kilka kawałków. Warzywa gotujemy w wodzie w rondlu przez 10-15 minut.
- Fermentowane produkty mleczne lub solanka. Możesz bez wysiłku pozbyć się ciemnej płytki nazębnej. Napełnij patelnię kefirem lub kwaśnym mlekiem i zostaw na noc. Na tej samej zasadzie stosuje się solankę ogórkową lub pomidorową.
- Soda i kwas cytrynowy. Dodaj trochę sody oczyszczonej i kwasek cytrynowy do naczynia do gotowania, wlej wodę. Gotuj przez 5-10 minut. Ta metoda pomaga radzić sobie z przypalonym jedzeniem.
Aby ułatwić czyszczenie aluminiowej patelni, usuń cały brud od razu. W tym naczyniu nie gotuj pierwszych dań i kompotów, a przygotowane jedzenie zawsze przerzucaj do innych naczyń. Pomoże to dłużej zachować atrakcyjny wygląd patelni.