So reparieren Sie die Kochfläche des Ofens (Panel)

Es gibt immer mehr Geräte im Haus, man denkt unwillkürlich daran, dass es schön wäre, auch einfache Schäden selbst reparieren zu können. Dieser Artikel hilft Ihnen dabei, wie Sie die Kochfläche des Ofens mit Ihren eigenen Händen reparieren können. Bitte beachten Sie, dass es besser ist, das Gerät im Garantiefall überhaupt nicht zu berühren. In diesem Fall kann nur das Netzwerkkabel ausgetauscht werden. In anderen Fällen ist es besser, sich an den Service zu wenden. Nun, wenn längere Zeit keine Garantie besteht, können Sie versuchen, das Kochfeld selbst zu reparieren. 

Arten von Kochfeldern

Elektro- und Induktionsherde mit Keramik- oder Glaskeramikbeschichtung werden als Kochfeld (Oberfläche) bezeichnet. Unter dieser Beschichtung befinden sich die Heizelemente des Brenners. Diese Brenner können unterschiedlicher Art sein:

• Induktion In der Arbeit wird das Prinzip der elektromagnetischen Induktion verwendet. Für den korrekten Betrieb von Geräten dieser Art ist es wichtig, das richtige Geschirr zu wählen, da es mit dem Brenner einen einzigen Elektroschwingkreis bildet, der Wärme abgibt. Ohne passendes Geschirr geht der Induktionsherd einfach nicht an.
• Spiral. Das Funktionsprinzip und das Heizelement dieser Brenner sind denen gewöhnlicher Elektroherde sehr ähnlich. Es gibt eine Spirale, die durch den durchfließenden Strom erhitzt wird. Die freigesetzte Wärme wird auf das Kochfeld über dem Brenner übertragen und das Geschirr wird von dort aus erhitzt.
• Gewellte Bänder. Die ablaufenden Prozesse und das Heizprinzip sind die gleichen wie bei Spiralplatten, nur das Aussehen des Heizers hat sich geändert.
• Halogen-Infrarotlampen – basierend auf der HaloLight-Technologie. Das Heizelement ist ein mit Halogendämpfen gefülltes Rohr, das bei Stromdurchgang Wärme abgibt. Ihr Vorteil ist, dass sie sehr schnell aufheizen – in 2 Sekunden. Minus schnell scheitern. Daher werden solche Platten normalerweise mit zwei Arten von Heizelementen hergestellt – Heizelementen und Halogenröhren. Während der Aufwärmphase wird die Halogenröhre eingeschaltet, dann arbeitet die Heizung.

Wie Sie sehen können, sind die Brenner unterschiedlich, es werden unterschiedliche Prozesse zur Zubereitung von Speisen verwendet, aber die allgemeine Vorrichtung der Kochplatten ist dieselbe. Um Fehler bei der Reparatur der Kochfläche leichter finden zu können, müssen Sie wissen, wie die Geräte angeordnet sind.

Anordnung der Kochplatte

Die Hauptelemente der Kochfläche sind die Brenner und das Bedienfeld. Jeder Brenner hat Anschlusskontakte und ein Steuerrelais (Thermorelais). Über die Kontakte ist der Brenner mit dem Bedienfeld verbunden, und das Thermorelais überwacht die Temperatur der Oberflächenheizung und schaltet die Stromversorgung aus/ein. Probleme mit Brennern sind meistens mit einer fehlerhaften Bedienung der Steuerung oder geschwächten Kontakten verbunden.

Steuereinheit und Brenner werden mit Hilfe von Kabeln miteinander verbunden. Dies ist eine weitere Quelle von Problemen. Sie können mit Ausfällen dieser Geräte ohne besondere Fähigkeiten umgehen. Sie benötigen ein Multimeter und einen Lötkolben. Da ein beschädigtes Element ausgelötet werden muss, kaufen Sie im Voraus ein gutes Element, um es an Ort und Stelle zu installieren.

Bei diesen Arbeiten sollten Sie sich nicht auf das Gedächtnis verlassen. Fotografieren Sie am besten alles, bevor Sie mit der Arbeit beginnen. Machen Sie später während des Prozesses auch regelmäßig Fotos. Machen Sie auf jeden Fall jedes Mal ein Foto davon, bevor Sie etwas an einem Knoten ändern. Es ist am einfachsten, ein neues Element zu installieren oder das alte zu ersetzen

Am schwierigsten zu verstehen ist der Ausfall der Steuereinheit. Dies erfordert fundierte Kenntnisse der Schaltungstechnik. Wenn sie nicht da sind, wenden Sie sich in dieser Angelegenheit besser an einen Spezialisten.

Die Position der Teile, ihre Form kann unterschiedlich sein und hängt vom Hersteller und Modell ab, aber im Allgemeinen ist die Struktur der Platte mit Elektrobrennern sehr ähnlich.

Verwaltungsprobleme

Der schwierigste Fall sind Probleme mit der Steuerplatine. Es gibt wenig, was Sie selbst tun können.

Wie kann man verstehen, dass das Steuergerät für den Ausfall verantwortlich ist? PROC e zeigt das Fehlen eines Signals beim Drücken der Tasten an. Wenn der Strom eingeschaltet ist, aber beim Einstellen der Betriebsmodi keine Geräusche oder sichtbaren Zustandsänderungen zu hören sind, liegt höchstwahrscheinlich ein Problem mit der Steuerung vor. In diesem Fall besteht die Reparatur des Kochfelds aus einfachsten Maßnahmen.

Sollte Ihnen der Ofen „ungehorsam“ sein, reinigen Sie zunächst die Oberfläche gründlich – Schmutz kann der Grund für dieses Verhalten sein. Als nächstes sollten Sie die Energieeinstellungen überprüfen. Eine zu niedrige Spannung im Netz kann den Betrieb der Steuerung beeinträchtigen.

Wenn die Spannung normal ist und es keine Änderungen gibt, versuchen Sie, die Programme neu zu laden. Schalten Sie dazu das Kochfeld stromlos. Wenn es über eine Steckdose angeschlossen ist, entfernen Sie den Stecker. Herunterfahren per Knopfdruck reicht nicht aus. Wenn Sie den Ofen über die Klemmleiste angeschlossen haben, ist es einfacher, die Maschine am Schild auszuschalten. Der Ofen sollte mindestens 10 Minuten stromlos sein. Dann können Sie es einschalten und es erneut versuchen. Wenn es einen einfachen Steuerungsfehler gab, hilft es, wenn die Probleme schwerwiegender sind – nein. Wenn alle Aktionen keine Ergebnisse lieferten, rufen Sie den Assistenten auf.

Wenn sich der Brenner nicht einschaltet

Wenn sich der Brenner nicht einschaltet, kann das mehrere Gründe haben:

• Brennen oder Schwächung von Kontakten;
• Fehlfunktion des Thermorelais;
• Probleme mit den Kabeln zu diesem Brenner;
• Durchbrennen des Heizelements.

All diese Probleme können mit Ihren eigenen Händen beseitigt werden.

Die Reparatur des Kochfelds beginnt mit seiner Demontage. Es muss vom Netzwerk getrennt und von der Tischplatte getrennt werden. Stellen Sie das Kochfeld auf einen mit einem sauberen Tuch bedeckten Tisch, drehen Sie das Glas nach unten, lösen Sie die seitlichen Schrauben vorsichtig, halten Sie die Keramik fest, drehen Sie die Keramikplatte um und entfernen Sie sie. So erhalten wir Zugang zum Inneren und Sie können die Kochfläche mit Ihren eigenen Händen reparieren.

Als nächstes müssen Sie die Drähte untersuchen, die zum nicht funktionierenden Brenner führen, und die Kontakte überprüfen. Die Verletzung der Integrität von Drähten und das Verbrennen von Kontakten ist eine sehr häufige Ursache für Ausfälle. In Privathäusern kann die Verkabelung von Mäusen genagt werden und die Kontakte aufgrund unzureichender Montagequalität Feuer fangen.

Wenn optisch alles in Ordnung ist, ziehen Sie an den Drähten und überprüfen Sie die Qualität des Kontakts. Wenn irgendwo Rußspuren sichtbar sind, den Kontakt demontieren, metallisch reinigen, wieder einpacken, einbauen und gut festklemmen.

Die letzte Stufe der Überprüfung von Verdrahtung und Kontakten ist die Messung. Wir nehmen ein Multimeter, prüfen die Drähte auf Unversehrtheit (wir telefonieren) und auf Isolationsbruch (am Gehäuse und untereinander).

Wenn keine Abweichungen im Draht festgestellt werden, überprüfen wir das Thermorelais. Es befindet sich neben dem Brenner (elektromechanisch), abgedeckt mit einer Kunststoffabdeckung. Bei einigen Modellen wird das Relais zum Steuergerät (elektronisch) verlegt. Um dann festzustellen, welches Relais für die Erwärmung des gewünschten Brenners verantwortlich ist, verfolgen wir es entlang der Drähte.

Wenn das Relais elektromechanisch ist, öffnen Sie die Abdeckung mit einem Schraubendreher und überprüfen Sie die Kontakte. Es können verkohlte, verbogene oder verschmolzene Kontakte vorhanden sein. All dies ist ersatzpflichtig. Wenn das Relais elektronisch ist, hat es keinen Sinn, es zu öffnen. Wir messen seinen Widerstand, vergleichen ihn mit den brauchbaren, die daneben stehen. Es liegt eine Abweichung vor – Austausch ist erforderlich.

Wenn mit dem Relais alles in Ordnung ist, ist möglicherweise der Brenner durchgebrannt. Zur Kontrolle messen wir den Widerstand. Wenn es groß ist oder ein Unendlichkeitszeichen (Diskontinuität) vorhanden ist, liegt das Problem in der Spirale, ZEHN usw. Um einen Ersatz zu finden, suchen wir nach der Brennernummer (auf dem Gehäuse angegeben). Mit dieser Nummer gehen wir in den Laden oder suchen im Internet.

Als nächstes kommt die Reparatur der Kochplatte – der Austausch des ausgebrannten Brenners. Wir löten alle Drähte ab, entfernen sie, legen neue ein und schließen sie an.

Wenn sich der Ofen überhaupt nicht einschaltet

Wenn sich das Gerät überhaupt nicht einschalten lässt, überprüfen Sie sofort die Spannung. Bei niedriger Spannung schaltet sich das Kochfeld möglicherweise nicht ein. Um solche Situationen in Zukunft zu vermeiden, ist es ratsam, einen Stabilisator zu installieren. Dies verlängert die Lebensdauer der Geräte erheblich, da die Elektronik sehr empfindlich auf die Stromqualität reagiert und die Reparatur der Elektronik am schwierigsten (und teuersten) ist.

Wenn die Spannung normal ist, beginnen Sie mit der Reparatur der Kochfläche, indem Sie das Netzkabel überprüfen. Seltsamerweise hängen viele Pannen mit seiner Beschädigung zusammen – ausgefranste, verbogene, gedrückte, geplatzte / geschmolzene Isolierung usw. Zuerst inspizieren wir das Kabel (trennen es vom Netzwerk), dann fragen wir nach der Unversehrtheit der Drähte und nach einem Isolationsschaden (jeder Draht zur Erde und untereinander).

Der nächste Schritt besteht darin, den Kontakt in der Klemmleiste zu überprüfen. Ein lockerer oder oxidierter Kontakt kann dazu führen, dass sich das Kochfeld nicht einschaltet. Was ist in diesem Fall zu tun? Kontakt abschrauben, von Oxiden reinigen, wieder gut festziehen.

Wenn der Ofen immer noch keine Lebenszeichen zeigt, finden Sie eine Sicherung. Es steht am Eingang, brennt bei Stromstößen durch – um teurere Teile vor Beschädigung zu schützen. Es kann anders aussehen, aber meistens handelt es sich um ein Glas- oder Keramikrohr mit Metallkappen an den Rändern.

Wir haben die Sicherung gefunden, dann nehmen wir ein Multimeter und messen ihren Widerstand. Es sollte klein sein. Zeigt das Gerät eine Klippe (unendlich großer Widerstand), ist die Sicherung durchgebrannt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Multimeter in den Klingelmodus zu versetzen und die Sonden an beiden Enden der Sicherung zu berühren. Das Gerät schweigt – es ist durchgebrannt.

Wir entfernen die durchgebrannte Sicherung und ersetzen sie durch eine ähnliche. Genau das gleiche – mit den gleichen Parametern (auf dem Gehäuse angegeben). Es wird nicht empfohlen, einen „Fehler“ oder eine Sicherung mit geringerer Empfindlichkeit einzusetzen – beim nächsten Spannungsstoß wird der Schaden viel schwerwiegender sein.

Von den einfachen Kontrollen bleibt eine – um zu prüfen, ob Strom von der Klemmleiste zum Steuergerät kommt. Vielleicht ist die Verkabelung beschädigt oder der Kontakt hat sich irgendwo gelöst. Dies geschieht mit einem Multimeter. Wir prüfen die Unversehrtheit der Drähte (durch Klingeln, Widerstandsmessung) und das Vorhandensein von Isolationsfehlern (am Gehäuse und zwischen ihnen). Wenn alle Parameter normal sind, können Sie die Stromversorgung einschalten und die Spannung am Eingang der Steuereinheit sorgfältig messen. Die Spannung ist normal, aber das Kochfeld schaltet sich immer noch nicht ein – Probleme in der Steuereinheit. Die weitere Reparatur des Kochfelds bezieht sich auf dieses Gerät.