Самовар издавна считался символом довольства и материального благополучия. Несмотря на то, что мировоззрение в этом плане во многом изменилось, этот кухонный прибор все же остается ценным предметом, эхом старины. Мало кто знает, как почистить самовар, чтобы он оставался не только функциональным, но и красивым. Об этом читайте в нашей статье.
Материалы, из которых делаются самовары
Самовары начали производить с незапамятных времен. Главным материалом была медь – красная, зеленая и желтая. Это связано в первую очередь с ценными качествами меди: ее нетрудно обрабатывать, она легко поддается плавке, чеканке и гравировке, она мало коррозионна, хотя во влажной среде быстро приобретает темный патин.
Позже чистую медь поменяли на ее сплавы – томпак и латунь. Такие изделия стали гораздо дешевле и гораздо крепче. Латунь иногда покрывали составом серебра из-за того, что медь быстро патинируется – покрывается зеленоватым налетом.
Интересный сплав – желтая медь, так называемое «самоварное золото». В содержании его присутствует цинк, свинец, олово, которые по виду напоминают драгоценный металл.
В середине прошлого столетия выбор материала для самоваров значительно расширился. Стали выпускать изделия из фарфора, нержавейки, алюминия, никеля, хрома. Самовары из никеля – это предметы из латуни, имеющие никелированное покрытие. Именно оно придает красивый зеркальный цвет и делает изделие «драгоценным». Свинец и чугун – самые крепкие материалы, но они очень редко выступают в единстве. Как правило, из них делаются определенные части, а сам корпус выполнен из латуни и серебра.
Фарфоровые аналоги – самые эстетические, их основная функция – декоративность.
Из чего состоит самовар
Как правило, любой самовар состоит из нескольких деталей:
- стенка – основание, корпус, куда заливается вода;
- кувшин – емкость для системы нагрева. Ранее в нижней части там располагался уголь, поднимавший теплый воздух вверх;
- встроенная труба, по которой теплый воздух поступал от угля; на сегодняшний день там располагается электроспираль;
- колпак – защелка для закрытия кувшина;
- крышка – для исключения испарения влаги и преждевременного охлаждения воды;
- конфорка – подставка для заварника;
- отдушник – дыра на крышке для выхода излишков пара;
- ручка – для удобства эксплуатации и декоративный аксессуар;
- репеик – пластина, обеспечивающая крепление краника;
- краник – элемент, обеспечивающий подачу воды и выполняющий дополнительную эстетическую функцию;
- ключик – элемент для регулировки напора воды;
- шея – нижняя составляющая самовара;
- поддон – низ, обеспечивающий большую стойкость.
Правила чистки медного самовара от накипи и ржавчины
Первое, что нужно сделать, приступив к чистке самовара – снять аксессуары: ручки, ключик, краник. Их нужно положить в кастрюлю с водой и кальцинированной содой, а затем прокипятить в течение получаса. Так аксессуары очистятся от жира и накипи, и не будут мешать при чистке основного изделия.
Уксус, лимон, мука
Для того, чтобы вернуть медному самовару прежнее сияние и удалить изнутри накипь, можно попытаться почистить его составом, включающим уксус, лимон и муку . Густая кашица наносится на емкость с обеих сторон и очищается шершавой поверхностью обычной посудной губки. Поверхность смывается чистой водой и высушивается, а затем натирается до блеска мягкой тряпкой.
Важно! Лимон и уксус отлично разъедают накипь, но опасны и для кожи рук. Поэтому необходимо производить чистку в резиновых перчатках.
Если самовар загрязнен не так сильно, можно справиться и без лимона. Муку, уксус и крупную соль перемешивают и протирают полученным скрабом обе стороны изделия. После окончания чистки мятой газетой натирают самовар до блеска.
Простое протирание поверхности долькой лимона избавит от грязи и освежит цвет. Более тяжелые пятна счищают жесткой губкой, а в конце ополаскивают водой и натирают.
Важно! Если использовать раз в неделю протирание самовара кусочком лимона в качестве профилактики, то более сильные средства не потребуются долгое время.
Иногда медь настолько сильно окисляется, что не подвергается даже самым дорогим покупным средствам. Здесь поможет чистка уксусной кислотой . Тряпку смачивают в растворе и натирают самовар. Некоторое время выжидают и ждут реакции, а затем процедуру снова повторяют. Серый слабый налет – патину из старинных самоваров счищать не нужно, так как она свидетельствует о том, что перед вами – раритет, оригинал.
Нашатырный спирт и щавелевой сок
Латунный самовар хорошо очищает состав из нашатыря и сока щавеля. И то и другое смешивают поровну, наносят ровным слоем и оттирают жесткой губкой. Сильно абразивными приспособлениями пользоваться нельзя, так как они поцарапают и испортят слой латуни.
Щелевой сок отлично убирает ржавчину, разъедает любые отложения извести и грязь. Особенно эффективным будет выдерживание щавелевой кислоты в течение 10 минут и последующая чистка с добавлением пищевой соды.
Если налет не слишком сильный, можно просто протереть нашатырем, а после сполоснуть водой и зачистить насухо до блеска.
Важно! Следует помнить, что латунь очень плохо переносит влагу. Потому такие самовары не хранят во влажных местах.
Фанта, Кола, Спрайт
Газированные напитки также хорошо очищают накипь и даже справляются с ржавчиной. Напиток заливают внутрь самовара и оставляют до утра. Утром начинают генеральную чистку: счищают накипь изнутри, снаружи также протирают изделие и зачищают загрязнение щеткой. Затем ополаскивают водой из крана и натирают мягкой тканью.
Кожица картофеля и сода
Избавиться от накипи помогут сырые картофельные очистки. Их бросают в самовар с кипящей водой и кипятят в течение часа. Затем оставляют до охлаждения, а затем выливают. Делают новый содовый раствор с водой и чистят щеткой до блеска.
Лимонная кислота
Накипь очень хорошо удаляет лимонная кислота. Классический рецепт: самовар наполняют водой, добавляют рюмку порошка лимонной кислоты и оставляют на несколько часов для реакции. Затем эту же воду кипятят и дают остыть в течение нескольких часов. Содержимое выливают и результат оценивают. При неполной очистке процедуру повторяют.
Тот же рецепт применяют, заменив лимонную кислоту на уксусную. Единственный недостаток – едкий запах, который удаляется спустя некоторое время.
Особенности чистки самовара из разных материалов
У каждого материала есть свои особенности, которые следует учитывать при чистке.
- Фарфор и фаянс
Такие самовары хорошо очищают пищевую соду: для этого ее слегка смачивают водой и превращают в густую кашицу, а после чистят с помощью губки.
- Позолоченное покрытие
Изделия с позолотой содой чистить не рекомендуется, так как сода вместе с грязью счищает и позолоченный налет. Для позолоты идеально подойдет гипохлорит натрия с белком куриного яйца, смешанные в равных частях. Смесь наносят, оставляют на ночь, а к утру смывают. После всего натирают мягкой тканью к сиянию.
Любые изделия можно чистить абразивными средствами вроде речного песка, наждачной бумаги или проволочной мочалки. Очищают они хорошо, но в то же время оставляют множественные царапины, сильно портящие внешний вид.
- Латунь
Латунные самовары подвержены ржавчине, почистить которую можно, используя состав с зубным порошком, дистиллированной водой и нашатырным спиртом. Все компоненты смешивают и наносят на поверхности, выжидая для реакции 2 часа. Дальше все смывают водой с содой и высушивают.
- Алюминий
Самовары из чистого алюминия можно вычистить раствором с уксусом и спиртом с добавлением тетрабората натрия. Состав наносят, оставляют на время, а после счищают вместе с загрязнениями. Остатки смывают водой и высушивают.
- Никель и хром
Эти металлы кислотами не чистят, поскольку самовары потеряют блеск. Лучше всего использовать специальные пасты, или раствор с содой или солью. Ржавчину можно попытаться удалить рыбьим жиром: его наносят ровным слоем и оставляют в сутки, а затем удаляют.
Важно! В качестве чистящей пасты лучше всего подойдет паста Гои: ее наносят, оставляют на 24 часа, после чего смывают. В некоторых запущенных случаях процедуру повторяют несколько раз.
После чистки не забывайте поддерживать самовар в хорошем состоянии. Регулярный уход поможет сохранить красоту антикварной вещи и сделать ее подлинной семейной ценностью.