Nach Jahren von Essen, klebrigem Öl, verbrannten Krümeln ist Ihr einst glänzendes Backgeschirr nicht mehr so glänzend. Sie kratzen und kratzen, aber es scheint, dass der Schmutz nirgendwo hingeht, und das Geschirr verschlechtert sich nur mit jeder solchen Reinigung. Um sich nicht zu ärgern, hören Sie auf zu reiben – wir haben einen effektiven Tipp für Sie mit minimalem Aufwand. Es gibt eine einfache und natürliche Methode, eine Backform aus Stahl, Aluminium oder Glas zu reinigen und wieder in einen glänzenden und makellosen Zustand zu versetzen.
Es gibt drei Hauptarten von Backformen, von denen jede besondere Pflege erfordert. Wir reinigen Edelstahl, Aluminium und Glas, damit Sie wissen, wie Sie jedes Material so behandeln, wie es es verdient.
Auflaufform aus Edelstahl
Edelstahl ist ein hochwertiges, langlebiges Material, aus dem einige unserer Lieblingstöpfe und -pfannen hergestellt werden. Trotz des „rostfreien“ Status kann es verloren gehen, wenn Sie eine solche Auflaufform aggressiv mit Metallschabern oder Scheuermitteln reinigen. Um dies zu verhindern, bieten wir die sicherste Möglichkeit, ein Edelstahltablett zu reinigen.

Paste mit Wasserstoffperoxid und Natron:
- Machen Sie eine Paste aus 1/4 Tasse Natron und genügend Wasserstoffperoxid, um die Lösung biegsam und dick zu machen.
- Die Paste auf einer Edelstahl-Backform verteilen.
- Lassen Sie die Paste 1-2 Stunden einwirken.
- Verwenden Sie dann einen Schwamm, um Fett und Schmutz zu entfernen. Das Backpulver wirkt als Peeling, um festsitzende Partikel zu entfernen, während der Wasserstoff Unreinheiten anhebt und aufhellt.
Wasserstoffperoxid kann bleichend wirken, daher empfehlen wir bei der Arbeit immer Küchenhandschuhe zu tragen.
Edelstahl von Rost befreien:
- Besprühen Sie die verrosteten Stellen mit Bimsstein.
- Beginnen Sie mit der Reinigung mit einem Scheuerschwamm. Wenn sich der Fleck löst, großartig!
- Wenn nicht, können Sie den Fleck mit Backofenreiniger einsprühen.
- Wickeln Sie den Edelstahl in Plastikfolie ein, um zu verhindern, dass der Topf oder die Pfanne vom Ofenreiniger durchnässt wird.
- Über Nacht stehen lassen.
- Entrollen Sie morgens die Plastikfolie.
- Stellen Sie die Auflaufform für 20 Minuten bei einer Temperatur von 150 Grad in den Ofen.
- Die Auflaufform mit einer Zange herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen 30 Minuten in heißem Seifenwasser (Spülmittel funktioniert) einweichen.
- Schmutz mit einem weichen Schwamm entfernen.
Form zum Backen aus Aluminium
So reinigen Sie eine Backform aus Aluminium:
- Füllen Sie einen Topf/Pfanne/Schüssel aus Aluminium zu gleichen Teilen mit Wasser und weißem Essig.
- Die Mischung auf dem Herd zum Kochen bringen. Schalten Sie nach dem Kochen den Herd aus.
- Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen.
- Tauchen Sie den Schwamm in die Essig-Wasser-Lösung.
- Verwenden Sie einen Schwamm, um die Auflaufform zu reinigen.
- In Seifenwasser spülen.
- Sofort trocknen, um Rost zu vermeiden.
Wenn das Tablett zu schmutzig ist, helfen Backpulver und Essig bei der Reinigung:
- Verwenden Sie eine Mischung aus 1/2 Tasse Natron und 1/2 Tasse weißem Essig.
- Gießen Sie die Mischung über das Blech.
- Fülle ein Waschbecken oder eine große Schüssel mit heißem Wasser. Legen Sie ein Blatt mit Essig und Natron in das Wasser.
- Die Mischung beginnt auf der Form zu sprudeln, was dazu beiträgt, die Reste von Fett und Ruß aufzuweichen.
- Lassen Sie das Blatt untergetaucht und lassen Sie es 30 Minuten lang einweichen.
- Lassen Sie das Wasser ab, aber spülen Sie noch nicht.
- Reiben Sie das Blatt mit einem Schwamm ab.
- Sobald die Markierungen verschwunden sind, waschen Sie sie mit normaler Seife und Wasser, um alle Rückstände zu entfernen.
- Sofort trocknen, um Rost zu vermeiden.
Außerdem hilft dieser Vorgang, das Waschbecken mit einer Mischung aus Natron und Essig zu reinigen. Achten Sie darauf, Geschirrspülhandschuhe zu tragen, um Ihre Hände zu schützen.
Auflaufform aus Glas
Auflaufformen aus Glas sind schön glänzend, sehen aber schnell fettig aus und zeigen braunen Schmutz. Damit Ihre Gläser wieder glänzen, benötigen Sie Natron und Geschirrspülmittel.
- Füllen Sie den Boden des Glasbehälters mit Spülmittel.
- Gießen Sie eine Schicht Natron darüber.
- Gießen Sie heißes Wasser und lassen Sie es 15 Minuten einwirken.
- Anschließend mit einem Schwamm abreiben. Verwenden Sie keine Stahlwolle oder Scheuerschwämme, da diese das Glas beschädigen können.
- Wenn die Flecken immer noch hartnäckig sind, streue Backpulver darüber, während du schrubbst. Dies wird dazu beitragen, hartnäckigen Schmutz weiter zu entfernen.

Schützen Sie Ihr Backgeschirr
Jetzt, da Ihre Backform sauber und neuwertig ist, wie schützen Sie sie in Zukunft vor Schmutz?
- Geschirr nach jedem Gebrauch spülen. Je länger sich Fett und Schmutz ansammeln, desto schwieriger ist es, sie zu entfernen.
- Achten Sie auf die Ecken und Griffe. An diesen Stellen beginnt sich zuerst Schmutz zu bilden.
- Verwenden Sie zum Reinigen des Glases keine harten Schwämme. Stahlschaber möglichst vermeiden.
- Weichen Sie das Tablett vor der Reinigung immer ein.
- Bringen Sie die Glaswaren nach dem Waschen ans Licht. Dies wird Ihnen helfen, verbleibende Rückstände besser zu sehen.
- Verwenden Sie Pergamentpapier, um das Backblech zu schützen.
- Wöchentlich Töpfe und Pfannen einweichen.
