Жармада немесе ұнда пайда болған кішкентай қателер көптеген қолайсыздықтар тудырады. Оларды тапқаннан кейін сіз үйдегі тағамнан ештеңе жегіңіз келмейді. Егер сіз зиянкестерді алып тастай алсаңыз, олардың қайтадан келмейтініне кепілдік жоқ. Дегенмен, дұрыс әрекеттермен сіз өзіңізді олардан мәңгілікке қорғай аласыз. Дәнді дақылдардағы қателерден қалай құтылуға болатынын анықтайық.
Пайда болу себептері — қоңыздар қайдан пайда болады?
Кейде қателердің баратын жері жоқ сияқты көрінеді. Бірақ жәндіктер ас үйде екі қарапайым себеппен пайда болуы мүмкін:
- Дернәсілдер зауыттан келді. Көбінесе өндіруші, сондай-ақ қадағалау органдары өндірілген өнімді тексеру мәселесіне арам ниетпен қарайды. Осы себепті дүкендерде дернәсілдері бар астық қателері таралады.
- Көші-қон. Егер сіз үйге паразиттері бар жарма пакетін әкелсеңіз, онда олар басқа азық-түлік пакеттерін алып, бүкіл үйге таралуы мүмкін.
Осы себепті мәселені дер кезінде анықтау өте маңызды. Бұл өнімдердегі паразиттерді мүмкіндігінше тез жоюға көмектеседі. Егер жарманың үстінде жіңішке тор пайда болғанын, дәндердің ішінде тесіктер пайда болғанын, ұсақ қара нәжістің, құрттардың немесе кокондардың пайда болғанын және тамақтың өзі бір-біріне жабыса бастағанын байқау мүмкін болса, шұғыл шаралар қажет — паразиттер пайда болады.

Қателердің түрлері
Өкінішке орай, дәнді дақылдарда тұратын паразиттер бірнеше түрге ие болуы мүмкін. Олар іс жүзінде зияндылық дәрежесінде ерекшеленбейді, бірақ олардың әрқайсысы өмір сүру үшін ерекше жағдайларды қалайды. Түрлері:
- Ұн қоңызы. Оны суринам ұны деп те атайды. Оның қызыл немесе қызыл түсі бар. Ол дымқыл немесе көгерген жармаларда өмір сүргенді жөн көреді, сонымен қатар ұнның қаптамаларында жиі кездеседі. Топта басқа адамдармен бірге олар тағамды ластап, оны ылғалдандырады. Олар жиі үйге күріш, жарма немесе макаронмен келеді. Олар нан үгінділерін, жаңғақтарды, печеньелерді жеуге болады. Мұндай ұн және күріш әуесқойлары ең көп таралған деп саналады.

- Қытырлақ ұн. Сырттай қарағанда, ол тағамға қауіпсіз қоңыздардың басқа түріне — шашилаға ұқсайды. Оның қоңыр немесе қызыл түсі бар, тағамға, нан жәшіктеріне, сондай-ақ ас үйдің жайлы бөліктеріне қоныстанғанды ұнатады, ал ол жиі ас үй шкафынан таралады. Ұзындығы жарты сантиметрге дейін өседі. Күріш дәнінде, бидай мен қара бидай ұнында, жарма, сондай-ақ бидайда өмір сүруді қалайды.

- Ұнтақтағыш. Өкілдердің сопақ басы бар, 3 мм-ге дейін өседі, қою сары немесе қоңыр түсті. Олар еденді, қабырғаларды немесе терезе жақтауларын кеміру арқылы үйге кіре алады. Олар макарон өнімдерінде, жармаларда, жаңғақтарда, печеньелерде немесе кептірілген жемістерде орналасады.

- Тамақ көбелегі . Бұл жәндік қоңыздарға жатпайды, бірақ ол дәнді дақылдардың қаптамаларында жиі кездеседі. Ол көбінесе қарақұмықта орналасады, бірақ оның басқа дәнді дақылдарда пайда болуы жоққа шығарылмайды.

- Сарай биті. Ересектердің түсі қара, ұзындығы 6 мм-ге дейін жетеді. Олар ұша алмайды, бірақ өте тез көбейеді. Олар ұзын мұрын-пробосциспен ерекшеленеді. Олар кез келген жармамен шешеді. Ұрғашылары жұмыртқаны тұқымның ішіне салады, онда жәндіктер қоректеніп, өседі. Сондықтан адамдар оларды тек ересек қоңыздар ретінде көреді.

- Астық Бұл қатенің мидждері тек бұршақ үшін қауіпті. Олар жоғары ылғалдылық пен орташа ауа температурасын жақсы көреді. Әйелдер қысқа уақыт ішінде көп жұмыртқа сала алады.

Мөлдір қателерге тап болсаңыз, сіз де дереу әрекет етуіңіз керек. Әдетте, жаңа туған және өсіп үлгермеген дамушы адамдарда түс болмайды. Олармен күресу біршама жеңіл болады.
Қауіпті қателер дегеніміз не
Адамдар шақырылмаған қонақтарды байқаған соң, олардың көпшілігі бірден бұл тағамды жеуге болады ма деп ойлай бастайды. Кейбіреулер, әрине, мұны психологиялық тұрғыдан жасай алмайды, өйткені олар паразиттердің үлкен жиналуын көрді. Дегенмен, жарманы жуып, електен өткізіп, пісіруге қарсы еместер де бар. Сіз мұны істей алмайсыз. Қателерден құтылу мүмкін болған кезде де.
Оның себебі адам ағзасына қауіп төндіреді. Ол дернәсілдер мен ересектердің өмірлік белсенділігін жоғалтудан, сондай-ақ өнімнің тағамдық құндылығының күрт төмендеуінен тұрады. Інжу арпасынан паразиттер табылса, оны қайнатып жеуге болмайды. Бұл ауыр улану мен аллергиялық реакцияға әкеледі.
Ең үлкен қауіп – жарма мен ұнда тіршілік ететін паразиттер. Олардың нәжісін өнім дәнінен айыру қиын. Сонымен қатар, дәндерде көгерудің ықтималдығы жоғары, бұл денеге теріс әсер етеді.
Мұндай тағамды үнемі тұтыну кезінде бірқатар проблемалар пайда болады. Адамның ұн паразиттері бар тағамды жейтінін көрсететін белгілер:
- Иммунитеттің нашарлауы;
- Шаршаудың жоғарылауы, ұйқышылдық;
- Апатия, депрессия;
- Бас ауруы, ішкі ағзалардың спазмы.
Егер мұндай белгілер пайда болса, бұл тағамның құрамында құрттар немесе ересектер бар екенін білдіреді. Адам дереу дәрігерге көрінуі керек.
Қателер пайда болса не істеу керек?
Егер дәнді дақылдардың қаптамаларында қателер пайда болса, олардан мүмкіндігінше тезірек құтылу үшін қажетті шараларды қабылдау керек. Ол үшін сізге бірнеше процедураны орындау қажет. Дәнді дақылдардағы кез келген қателерден құтылу оңай емес екенін ескеру маңызды. Келесі қадамдарды орындау керек:
- Зиянкестер табылған шкафтың барлық бұрыштарын мұқият тексеріңіз. Әрбір орамды астықпен бірге өту керек. Егер сұлы жармасынан паразиттер табылған болса, онда оларды ғана емес, күріш, макарон, қарақұмық және т.б. да тексеру қажет.Тіпті қаптаманың ішіне қарау керек. Тұрмыстық құралдардың көптеген зиянкестері төменгі жағында тұруды қалайды. Паразиттер табылған барлық пакеттерді дереу тастау керек. Әсіресе ұнда жәндіктер пайда болса. Дәнді дақылдарды әлі де електен өткізуге болады, бірақ ұнның арасынан қателерді табу мүмкін емес.
- Ешқандай жәндіктер табылмаған тамақты өңдеңіз. Мұны істеу үшін алдымен оны судың күшті қысымымен жуу керек, содан кейін оны електен өткізіңіз. Ықтимал дернәсілдермен күрес термиялық түрде жалғасады: жарманы пештің ішінде немесе табада шамамен бір сағат бойы 50 ° C температурада қыздыру керек, содан кейін оны мұздатқышта 4 күн бойы мұздату керек. Бұл тағамда қара немесе қызыл қателер бар сияқты көрінсе, оны тастау керек.
- Шкафтар жасаңыз. Жәндіктерді дәл жою үшін барлық ас үй шкафтарын өңдеу керек. Ең жақсы нұсқа шаңсорғыш болады. Барлық саңылауларды тазалап, содан кейін барлық дернәсілдерді өлтіру үшін сөмкеден бәрін лақтырып, 4 күн бойы бос мұздату керек. Осыдан кейін қағазды шкафтарға жайып, оған сарымсақ, лаванда немесе лавр жапырағын қою ұсынылады — бұл қателер қайта басталмауы үшін қажет.
- Ыдыстарды жу. Жұқтырған дәнді дақылдармен байланыста болған барлық нәрселерді жуу керек. Халықтық емдеу әдісі қолайлы, ол сумен сұйылтылған сірке суы. Шкафтарды өздері де жуу керек. Ыдыстарды жуудан 4 күн бұрын мұздату ұсынылады.
- Қармақ жасаңыз. Қалған қателерді жоюдың тиімді жолы. Олар сұлы, күріш немесе басқа дәнді дақылдарда аз, байқалмайтын мөлшерде ұзақ уақыт болуы мүмкін. Олар жаңа өнімдермен бөлінбеуі үшін сізге борак, манна және қант ұнтағынан (1: 1: 1) жем жасау керек, оны шкафтарда пәтерде қағазға жағыңыз.
Мәселеге мүмкіндігінше тез әрекет ету өте маңызды. Паразиттер көбейіп үлгерсе, күресу әлдеқайда қиын болады.
Қорытынды
Геркулес немесе басқа дәнді дақылдардағы паразиттерден қалай құтылу туралы ойланбау үшін алдын алу шараларын қабылдау керек. Бұл әлдеқайда тиімді. Бөлмені желдету, тазалау, дәнді дақылдарды сақтау үшін жабық темір банкаларды пайдалану, сондай-ақ сатып алмас бұрын қаптамада кішкентай қателер бар-жоғын мұқият тексеру өте қарапайым. Егер сіз ерекше күтімді көрсетсеңіз, зиянкестердің қаупі аз болады.
