¿Con qué frecuencia debe lavar una taza de café reutilizable?

Si eres parte del 83% de las personas que beben café todos los días, probablemente te hayas encontrado con un problema bien conocido: las manchas persistentes de café en tus tazas. Y si también eres activo y prefieres un estilo de vida ecológico, entonces los vasos de plástico no son para ti: es mucho más conveniente y práctico usar tazas reutilizables. Esto plantea una pregunta interesante: ¿con qué frecuencia necesita lavar la taza de café en una taza?

Por un lado, usas tu taza de café para la misma bebida todos los días. Entonces, ¿para qué perder el tiempo limpiando si lo vas a volver a usar en unas horas? Esto es especialmente «correcto» si tiene una taza de viaje con tapa porque no entra ni sale nada, excepto el café. ¿Bien?

Por otro lado, su taza de café está llena de líquido caliente que puede generar bacterias y suciedad en el fondo de la taza. Además, el café viejo puede afectar el sabor de una porción nueva.

Entonces, ¿qué teoría es la correcta? ¿Con qué frecuencia debe lavar una taza de café reutilizable?

La respuesta es simple: «Lava tu taza de café todos los días».

¿Por qué es importante lavar la copa todos los días?

Si bien es más fácil no lavar la taza de café todos los días, en realidad puede dañar su salud y su taza de café si no la lava con la frecuencia suficiente.

• Primero, el café es un líquido. Cuando el líquido está en el fondo de la taza, los gérmenes y las bacterias se multiplican mucho más rápido que en una taza seca. El líquido también atrae insectos y plagas.
• En segundo lugar, el café y el té están calientes. Esto a menudo da como resultado la formación de condensación dentro de la taza, lo que crea un ambiente húmedo, especialmente si tiene una taza de viaje con una tapa que atrapa la humedad en el interior. Un ambiente cálido y húmedo promueve el desarrollo de moho.
• En tercer lugar, la leche y el azúcar son particularmente propensos al crecimiento bacteriano. Si agrega algún aditivo a su café, en realidad puede terminar en el fondo de la taza, incluso si parece que no quedan gotas de café. Las partículas de leche pueden echarse a perder y provocar malestar estomacal y problemas de salud «inexplicables». El azúcar atrae microbios e insectos, que puedes comer en tu próxima taza.
• Cuarto, tu taza de café ve el mundo. Lo llevas contigo al tren. Lo traes a tu oficina cuando todos tienen gripe. Lo pones en el mostrador de un baño público. Tu taza de café ha viajado mucho, lo que también significa que está acostumbrada a ser bombardeada con gérmenes regularmente. Si desea proteger su salud de los resfriados, la gripe y otras bacterias infecciosas, debe limpiar regularmente el interior y el exterior de su taza de café.

Un estudio realizado en la Universidad de Arizona encontró que el 41% de las tazas de café de oficina analizadas estaban contaminadas con bacterias coliformes, bacterias fecales. Unos pocos bocados de estas bacterias no le harán daño, pero eventualmente pueden introducir toxinas dañinas en su cuerpo que pueden provocar problemas de salud graves.

Y finalmente, el café sabe mejor cuando está fresco. Si deja café viejo en la taza, puede empeorar el sabor de su café favorito.

¿La respuesta final? Lava la taza de café todos los días. Esto ayuda a eliminar los gérmenes dañinos que pueden estar presentes en el café que bebe todos los días.

Sin embargo, no es necesario que laves la copa después de cada uso. Si bebes una taza por la mañana y otra vez por la tarde, puedes dejar tu taza de café para la siguiente taza. Luego lava la taza por la noche cuando llegues a casa del trabajo o del estudio.

Como lavar

La mayoría de la gente piensa que simplemente enjuagar es suficiente para protegerse contra las bacterias, pero los estudios muestran que no es suficiente. Debe lavarse con agua y jabón todos los días y lavarse mucho todas las semanas para asegurarse de que toda la suciedad haya desaparecido.

¿Qué necesita hacer para lavar a fondo una taza de café sin tomar demasiado tiempo y esfuerzo en su vida diaria?

1. Enjuague con agua tibia o caliente. El agua caliente ayuda a matar las bacterias. (Use guantes para evitar secarse las manos en el agua caliente).
2. Use jabón ecológico. Busque productos de origen vegetal que no contengan parabenos, sulfatos ni parafinas (ceras). Recomendamos especialmente el jabón de Castilla, un limpiador multiusos a base de aceite de oliva. El vinagre blanco también es un agente antibacteriano natural que puede eliminar las manchas de café de forma rápida y eficaz.
3. Use una toalla de papel para lavar. Las esponjas, especialmente las esponjas de oficina, pueden contener y multiplicar gérmenes. Si usa una esponja, humedézcala y caliéntela en el microondas durante 1 minuto antes de usarla. Esto ayuda a matar cualquier bacteria en la esponja. ¿No tienes una toalla de papel? Usa tus manos, ¡son más limpias que una esponja común!
4. No olvides lavar la tapa y todas las grietas. Presta especial atención al borde de la taza donde colocas tus labios. Aquí es donde a la mayoría de las bacterias les gusta pasar el rato.
5. Seque con una toalla de papel nueva. Asegúrese de secarse bien para no dejar humedad que pueda generar bacterias.

¿Qué sucede si está limpiando una taza de viaje reutilizable? ¿Cómo hundirse hasta el fondo de una taza sin que se te pegue la mano?

1. Simplemente deje el agua caliente y el jabón en el fondo de la taza.
2. Diluir 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua tibia. El vinagre elimina las bacterias y elimina las manchas.
3. Dejar durante 15 minutos. Luego enjuaga y listo.
4. Si necesita llegar a grietas difíciles de alcanzar, use un cepillo con cerdas suaves.

Cómo deshacerse de las manchas persistentes de café

¿Quieres deshacerte de las manchas de café que parecen estar pegadas en tu taza?

1. Haz una pasta de bicarbonato de sodio y vinagre. Mezcle 2 cucharadas de vinagre blanco en una taza de agua. Luego agregue suficiente bicarbonato de sodio hasta que tenga una pasta ligeramente húmeda (alrededor de 5 cucharadas de bicarbonato de sodio).
2. Use una esponja o su mano (enguantada) para aplicar la pasta a la mancha.

El bicarbonato de sodio no es demasiado abrasivo, por lo que no debería dañar su taza de café favorita, pero ayudará a eliminar las manchas y los olores, ¡y su taza quedará como nueva!

Use este bicarbonato de sodio y vinagre todas las semanas para prolongar la vida útil de su taza favorita.

Consejo

• Use una taza de acero inoxidable, especialmente para viajes. El acero inoxidable es el material más resistente al crecimiento bacteriano. Además, una taza de este tipo es la más fácil de limpiar y mantener durante mucho tiempo.
• Incluso si la limpieza diaria parece una tarea, sigue siendo mejor que los vasos desechables. Los vasos de plástico pueden filtrar BPA y otras sustancias químicas en el café helado, y los productos de papel pueden alterar el sabor del café caliente. Además, tiras al menos una taza al día (si eres un gran bebedor de café, más), lo que afecta gravemente al medio ambiente.
• ¡No olvides limpiar la propia máquina de café!
• La pureza de su agua afectará la preparación de su café. Cualquier toxina o mineral en el agua puede reaccionar con las partículas de café, haciendo que el café se vuelva viejo o rancio. Si constantemente obtiene café con sabor a quemado sin preparar demasiado, ¡es posible que desee buscar un filtro de agua!