Ať už to bylo tím, že jsme dlouho vařili brambory nebo jsme zapomněli vypnout hořák, většině z nás se alespoň jednou podařilo připálit hrnec a pánev. Připálené nádobí ale není tak katastrofální, jak se na první pohled může zdát, jen když víte, jak správně umýt připálenou pánev. A ne, nemusíte se uchylovat k drsným čističům, odmašťovačům nebo kovové škrabce, abyste zachránili svůj oblíbený pekáč. I když se připálená pánev může zdát beznadějná, pravděpodobně už máte vše, co k její záchraně potřebujete.
K čištění připálené pánve nebo pánve potřebujete pouze jedlou sodu, ocet, mýdlo, citrony, alobal a plechovku jedlé sody.
Prvním krokem k čištění připáleného hrnce nebo pánve je namočit je na 30 minut do dřezu s horkou vodou a mýdlem. Pomáhá zbavit se tuku a usazenin. Nechte tedy připálený hrnec sedět ve vodě, zatímco si přečtete náš článek o tom, jak vyčistit připálený hrnec a přimět ho k opětovnému osévání.
VAROVÁNÍ! Tyto čtyři metody čištění nepoužívejte pro nepřilnavé hrnce a pánve. O tom budeme hovořit později.
Vařící voda
Někdy je nejjednodušším způsobem, jak vyčistit připálenou pánev, vrátit se na místo činu a znovu ji zahřát. Vše, co potřebujete, je sporák, voda, jedlá soda a houbička na nádobí:
- Naplňte připálený hrnec nebo pánev takovým množstvím vody, aby pokryla připálené místo.
- Vodu přiveďte k varu a nechte vařit asi pět minut.
- Sundejte pánev ze sporáku a položte ji na mřížku, aby vychladla.
- Když voda vychladne, slijte ji a pomocí plastové nebo dřevěné špachtle seškrábněte zbytky.
- Na popálená místa nasypte dvě lžíce jedlé sody a připálenou pánev očistěte plastovou škrabkou, poté opláchněte.
Ocet a jedlá soda
Ocet je přírodní čistič a odmašťovač a jedlá soda je jemné abrazivo, které dokáže vyčistit připálenou pánev a vrátit jí lesk.
- Smíchejte stejné díly vody a octa a nalijte do pánve tolik, aby pokrylo spálenou oblast.
- Na sporáku přiveďte ocet a vodu k varu.
- Nechte pět minut působit.
- Odstraňte z ohně a vylijte obsah do odpadu.
- Opláchněte připálenou pánev studenou vodou a nasypte tolik jedlé sody, aby zakryla spálené místo.
- Pomocí žínky setřete stopy a poté opláchněte.
Citrony
Chcete vyčistit připálenou pánev, aby vaše kuchyně nezapáchala octem? Citrony jsou přírodním bělícím a čisticím prostředkem, který dokáže zázraky s připálenými hrnci a pánvemi.
- Dva citrony nakrájejte na čtvrtiny a vložte je do rozehřátého hrnce s dostatečným množstvím vody, aby byly zcela zakryté.
- Vodu a citrony přiveďte k varu a nechte 10 minut vařit na prudkém ohni.
- Vyjměte pánev a nechte vodu pět minut vychladnout.
- Vylijte vodu a citrony a dokončete čištění spálenin žínkou a mýdlem na nádobí.
- Smyjte to.
Hliníková fólie
Alobal vyčistí připálenou pánev a vrátí jí lesk. Tento trik zabere o něco více času a práce než výše popsané způsoby čištění, ale alobal zvládne i to nejhorší připálení nádobí. Vezměte tedy fólii a začněte čistit:
- Přidejte horkou vodu do hrnce nebo pánve, abyste zakryli spálené místo.
- Nalijte trochu prostředku na mytí nádobí a nechte nádobí 30 minut máčet.
- Odtrhněte plát hliníkové fólie o rozměrech 30 x 30 cm a srolujte jej do koule.
- Pánev potírejte hliníkovou kuličkou s vychlazenou vodou, dokud se lesk nevrátí.
- Umyjte hrnec nebo pánev saponátem a opláchněte.
Jak vyčistit připálenou pánev s nepřilnavým povlakem
Kovová žínka a dokonce i plastové houbičky mohou zničit nepřilnavý povrch a učinit hrnec nebo pánev nepoužitelnými. Zahoďte drsné drhnutí a komerční čističe a použijte jednu z následujících bezpečných a účinných metod k čištění připáleného hrnce nebo pánve:
- Perlivá voda
Jedlá soda a cola odvedou skvělou práci při rozkládání a odstraňování připálených potravin z hrnců a pánví. Zatímco je pánev horká a právě opařená, nalijte tolik sody, aby pokryla opařené místo, a nechte 10 minut odležet. Poté pánev umyjte mýdlovou vodou a opláchněte.
- Alka-Seltzer
Váš lék na pálení žáhy a zažívací potíže je při odstraňování skvrn po popálení stejně účinný jako sodová voda. Zalijte tolik horkou vodou, aby zakryla spáleniny, přidejte dvě tablety Alka-Seltzer a nechte bublinky dělat svou práci. Umyjte nádobí jako obvykle, abyste odstranili zbytky.
- Jedlá soda a olivový olej
Abrazivita jedlé sody je dostatečně mírná, aby se dala použít na nepřilnavé povrchy, když ji smícháte s olivovým olejem. Smíchejte jedlou sodu a olivový olej, abyste vytvořili pastu, naneste ji na popálené místo a jemně otřete popálené skvrny vlhkým hadříkem. Poté stačí opláchnout a smýt zbytky.
Nyní, když víte, jak vyčistit připálený hrnec, vytáhněte všechny své staré hrnce a pánve a pořádně je vyčistěte! Další tipy a triky, jak udržet vaši kuchyň čistou, najdete v našich příručkách pro domácí čištění.