Většina lidí si život bez kávy neumí představit. Zvyšuje náladu a pracovní kapacitu, probouzí z ospalosti. Při nákupu kávovaru se vyplatí jej pravidelně čistit, jelikož čím je přístroj špinavější, tím horší chuť kávy získáte. Ale ne každý čisticí prostředek lze použít. Pojďme si rozebrat metody, jak vyčistit kávovar a nerozbít přístroj.
Jak je zařízení uspořádáno
Tento zázračný stroj se skládá z baňky, do které se nalévá voda a nejvýkonnějšího ohřívače. Z baňky vychází trubička, na které je kamera s mřížkou. Pod něj se umístí nádoba, kam se nasype mletá káva. Nádoba má na dně malý otvor, odkud vytéká hotový nápoj.
Pokud kávovar naplníte a zapnete, voda se začne rychle ohřívat a objeví se pára. Působením páry vzniká tlak. Jelikož je trubice velmi tenká, část tlaku na ni dopadá a v určitém okamžiku se převařená voda dostane k mleté kávě. Zbývající pára udržuje tlak a vytlačuje veškerou vodu a protlačuje ji práškem. Po dokončení práce je nápoj považován za připravený.
Pokud si kávu pravidelně připravujete v kávovaru, postupně ztratí chuť díky hromadění vodního kamene a olejů, které jí dodávají hořkost. Káva se začne vařit déle, kávovar začne syčet a nadýmat a nápoj se nalévá ne tak rychle jako předtím. To jsou známky toho, že je čas vyčistit kávovar.
Pravidla čištění
Pokud jste si právě koupili kávovar, měli byste jej před použitím umýt. Pokud máte moderní drahý model, pak mají automatické čištění. Podle návodu stačí spustit tuto funkci (stisknout příslušné tlačítko na panelu) a po chvíli je vaše zařízení opět čisté.
Pokud jste majitelem nepříliš moderního soběstačného modelu, máme pro vás několik tipů:
- nejprve musíte zařízení odpojit od sítě;
- neponořujte vůz zcela do vody;
- na čištění skla a pouzdra se doporučuje použít utěrku z mikrovlákna, protože lépe čistí povrch;
- po každém použití opláchněte kávovar tekutými čisticími prostředky a měkkými houbami;
- části, které lze vytáhnout, by měly být omyty pod vodou;
- po všech postupech by měly být všechny prvky vysušeny a znovu sestaveny.
Tyto tipy jsou vhodné pro první i následné pravidelné čištění, kdy nečekáte, až se objeví vodní kámen a lom.
Odstraňování vodního kamene
K čištění od vodního kamene používejte speciální tablety, které se prodávají v obchodech s domácími spotřebiči. Tabletu je třeba vložit do nádrže, zcela ji naplnit vodou a nechat ji běžet naprázdno. Vodu slijte a postup opakujte se studenou vodou, abyste se zbavili zbylých tablet.
Vodní kámen lze také odstranit bez použití jakýchkoli chemikálií. Po každém použití je potřeba zařízení rozebrat a otřít mokrým ručníkem.
Pokud potřebujete naléhavě umýt kávovar a nikdy neběžíte do obchodu pro prášky, pak existuje jiný způsob, jak se říká, levný a naštvaný.
- Připravte si roztok z vody a octa v poměru dvě ku jedné.
- Výsledným roztokem naplňte nádrž a nechte ji běžet na volnoběh.
- Po vypuštění vody opět nalijte studenou vodu a odjeďte.
K přípravě roztoku můžete použít další přísady: do sklenice horké vody přidejte třicet mililitrů citronové šťávy. Bělidlo lze použít i jako čisticí prostředek. Jen to nemíchejte s octem. K čištění kávovaru se nedoporučuje používat sodu. Soda ucpe kávovar a rozbije ho.
A co je káva?
Tento nápoj má vysoký obsah kofeinu. A to je jeden z prostředků, který je stimulantem nervového systému. Pod vlivem kofeinu se zrychluje tep a stoupá krevní tlak. Pod vlivem kofeinu se zvyšuje duševní i fyzická aktivita, klesá únava a mizí ospalost. Funguje to ale jen pár hodin, poté se dostaví únava. Pokud pijete více než tři šálky kávy denně, vzniká závislost, protože s tak velkou dávkou se nervové buňky začnou opotřebovávat.
Abyste zjistili, zda máte závislost, neměli byste pár dní pít kávu. Pokud existuje závislost, objeví se takové příznaky jako:
- nevolnost;
- bolesti hlavy a svalů;
- špatná nálada, začíná deprese;
- snížení pracovní schopnosti;
- podrážděnost.
Lékaři zjistili, že káva ve velkém množství brání vstřebávání nezbytných vitamínů a vyplavuje je z těla. To vede k nedostatku vápníku, hořčíku, draslíku, sodíku a vitamínů B6 a B1. Kvůli nedostatku vápníku se zuby začínají zhoršovat, kosti se vyčerpávají, což vede k osteochondróze. Nedostatek vitamínů B6 a B1 narušuje prokrvení mozku. Děti a těhotné ženy jsou obecně kontraindikovány k pití kávy.
Kávovar nebo turecký stroj
Nejchutnější kávový nápoj se stále vaří v turka. Kávovar byl vynalezen, aby usnadnil život. A zde je několik důvodů, proč byste si měli vařit kávu v Turku:
- můžete si užít samotný proces;
- kávovar zabírá hodně místa;
- kávovar přece tak chutnou kávu nevyrábí.
Nápoj připravený v Turku je bohatý, hustý a aromatický, protože káva není filtrována a veškerá sedlina zůstává v nápoji. Díky tomu se v něm ukládají všechny užitečné látky.