Oblíbená koktejlová sklenice s vysokou elegantní miskou na krátké stopce, známá jako Hurikán, se objevila až v minulém století. Jeho jméno je přeloženo z angličtiny jako „hurikán“. Sklenice Hurricane mají většinou velký objem od 400 do 750 ml a musí být průhledné. Tento typ sklenice je určen pro podávání tropických koktejlů, které obvykle obsahují ovoce, led a alkohol.
Dějiny
Sklo Hurricane je zajímavé nejen svým tvarem a určením, ale také historií svého vzniku. Jméno vynálezce ani místo původu tohoto skla jsou dosud neznámé. Existuje ale legenda, podle které se Amerikou prohnal hurikán a zničil továrnu na sklo. V důsledku výbuchu pece změnily polotovary svůj tvar a dělníci objevili toto nové sklo a pojmenovali ho Hurikán.
Konfigurace sklenice Hurricane byla výsledkem kombinace tradičních sklenic na víno a koňaku. Má nízkou stopku a podlouhlý tvar misky, podobný tulipánu.
Velikosti, tvary, objem
Brýle Hurricane mohou mít různé objemy, obvykle od 0,33 do 0,44 litru, ale jsou možné i jiné hodnoty. Existují jak nejmenší sklenice o objemu 0,23 litru, tak ty, které přesahují půllitrový objem. Pro brýle Hurricane neexistují žádná tvrdá pravidla nebo normy, takže se velikost může lišit podle výrobce a modelu.
Tvar skla Hurricane se také může mírně lišit. Obecně má podlouhlou misku s úzkým dnem, které se rozšiřuje nahoru. Tato forma umožňuje pohodlně míchat koktejly s ledem a ovocnými přísadami. Pomáhá také zachovat aroma a poskytuje estetický vzhled při podávání nápojů.
Vlastnosti formuláře
Moderní kapacita skla má různé podoby.
- Kónický: úzké dno a rozbíhající se stěny;
- Po celé délce mísy je několik tahů;
- Stěny jsou asymetrické nebo mají sklon ke straně;
- Horní okraj je zkosený;
- Noha je ohnutá nebo zkroucená;
- Podle typu flétny jako u šampaňského;
- Téměř neznatelná noha;
- Obrysy jsou ve tvaru válce, okraje nahoře se mírně rozbíhají.
Tvar umožňuje pojmout hodně ledu a ovoce, díky čemuž je nápoj příjemný a zdravý, plný vitamínů. Nezapomeňte na doprovodné atributy: koktejlové trubice, deštníky, kousky ovoce na okraji sklenice. Poslední případ se týká situace „hosté na prahu“. Účinnou technikou je vytvoření okraje na okraji sklenice: obrácená nádoba se ponoří do šťávy, moučkového cukru a přísad: kokos, čokoládové hobliny.
Z jakého je to materiálu?
Sklo Hurricane je vyrobeno ze skla. Kromě tohoto běžného materiálu se používají polymery. Nezbytně je dosaženo podmínky průhlednosti. Koktejly z tropických surovin jsou totiž moc krásné, takového pohledu se nezbavíte. Specifické materiály, ze kterých je vyrobeno sklo Hurricane:
- Obyčejné sklo má vždy dostupnou cenu s velkolepým vzhledem. Křehkost je považována za negativní stránku. Takové nádobí se v myčce nemyje.
- Tvrzené sklo dělá brýle odolné, jsou velmi pevné. Existují modely s tvrzenými hranami. Jedná se o novou technologii, která eliminuje náhodné rozbití a deformaci.
- Dvojité tepelně odolné sklo se nebojí teplotních změn. V takové sklenici lze skladovat studené nápoje.
- Křišťál se používá k vytvoření Hurikánů ve velmi vzácných případech. Vroubkované okraje zhoršují vzhled nápoje ve sklenici.
- Křišťálové sklo vykazuje průhlednost, odolnost proti mytí. Zvonění z lehkého úderu klackem je velmi melodické.
- Polykarbonát má dlouhou životnost. Takové nádobí je poměrně drahé, ale sklenice se při pádu nerozbijí. Mínus: není možné udržet teplotu po dlouhou dobu.
Noha je vyrobena ze silného skla, díky kterému můžete sklenici kdykoli naplnit přidržet bez obav z narušení teploty obsahu.
Jaké nápoje se nalévají do sklenice
Hurricane sklenice se běžně používají k podávání tropických koktejlů, jako jsou punče, maitai koktejly a hurikány. Jsou ideální pro nápoje s vícevrstvou strukturou, kdy se na dno pokládají kostky ovocného ledu a poté se přidávají další ingredience nápoje. Vysoká mísa sklenice umožňuje pojmout dostatečné množství ingrediencí a ledu a nízká noha zajišťuje stabilitu sklenice na stole.
Pro svůj vytříbený tvar a elegantní vzhled se sklenice Hurricane často používají také v barech a restauracích k podávání jiných nápojů, jako jsou koktejly ze šampaňského nebo ovocné dezerty.
Celkově je sklenice Hurricane oblíbenou volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat tropické koktejly nebo své nápoje podávat v osobitém stylu. Jeho tvar, velikost a průhlednost z něj činí atraktivní doplněk ve světě koktejlové kultury.
Co se nalévá do sklenic Hurricane
- Ovoce, smoothies a jiné;
- mléčné koktejly;
- Studené kávové směsi;
- Horká káva, pokud je sklenice vyrobena z tepelně odolného skla;
- Barevné pruhované nápoje s džusem, s alkoholem i bez něj:
- Jakékoli koktejly se stupni.
Speciálním případem je stejnojmenný koktejl Hurricane. Smíchejte tmavý a světlý rum ve stejném poměru. Přidejte polovinu této dávky silného rumu, ovocný sirup a citronovou šťávu. Existuje celý seznam exotických směsí: Blue Hawaii, Pina a Banana Colada.
Homogenní nápoje (jako víno nebo koňak) se do Hurikánu nenalévají.
Můžete uvést několik dalších lahodných receptů určených pro sklenici Hurricane.
Koktejl Banana Colada
Banánová colada obsahuje:
- 60 ml bílého rumu;
- 100 ml ananasové šťávy;
- 20 ml likéru Malibu;
- 1 banán.
Budete potřebovat sklenici Hurricane a mixér. Do jednotky se vloží kostky ledu, nalije se rum Havana Club a další ingredience včetně banánu bez slupky. Vše se promíchá, nalije do nádoby, ozdobí se brčkem.
Pina colada koktejl
Pina colada obsahuje následující ingredience:
- 60 ml bílého rumu Bacardi;
- 60 ml ananasové šťávy;
- 75 ml kokosové smetany.
- Kousky ananasu, šlehačka.
Všechny ingredience je nutné promíchat v šejkru a přidat led. Nalijeme do sklenice Hurricane, ozdobíme šlehačkou, třešní a ovocem. Vložte brčko. Nápoj je z angličtiny přeložen jako filtrovaný ananas. Koktejl byl vynalezen v jednom z podniků v Portoriku.
Koktejl s východem slunce
Sunrise nebo Tequila Sunrise. Požadované ingredience:
- 30 ml tequily;
- 200 ml pomerančové šťávy;
- 25 ml sirupu z granátového jablka;
- Plátek třešně nebo pomeranče na ozdobu.
Tequila a šťáva se nalijí do sklenice. Poté přidají sirup, který klesne ke dnu a vytvoří barevné schéma podobné východu. Tento koktejl byl vynalezen v období prohibice.
Koktejl Amigos Pina Colada
Amigos Pina Colada bude vyžadovat následující ingredience:
- 60 ml bílého rumu;
- 75 ml ananasové šťávy;
- 35 ml kokosového mléka;
- 15 ml tmavého rumu.
Všechny zmíněné ingredience se smíchají v šejkru a poté se nalijí do pokrmů ke konzumaci. Ozdobte ovocem a trubičkou.
Koktejl z jahodové kolády
Jahodovou koládu můžeme podávat i ve sklenici Hurricane. K vaření potřebujete následující:
- 80 ml žlutého nebo hnědého rumu;
- 100 ml ananasové šťávy;
- 20 ml kokosového mléka;
- 6 jahod.
Dále budete potřebovat bobule na ozdobu, mixér a sklenici. Do mixovací jednotky přidejte led a několik kostek. Slijte určené tekutiny a přidejte čisté jahody bez ocásků. Když se hmota stane homogenní, nalije se do sklenice ozdobené částí bobule.
Všechny tyto nápoje jsou nejen krásné, sladké a velmi chutné, ale také užitečné, výživné, včetně vitamínů a relaxačních tekutin. Budou skvělým doplňkem vaší dovolené. A v některých případech budou mít účinek zlepšující zdraví. Nezneužívejte silné přísady.
TOP výrobci
Sklenice Hurricane se tedy vyrábí v různých velikostech od 230 ml s podobnou siluetou. Rozmanitý je i tvar skla a také průhledný materiál, ze kterého je vyrobeno. Téměř každý výrobce, který vyrábí tyčové sklo, má ve svém sortimentu více druhů „hurikánu“. Sklo Hurricane vyrábí následující společnosti.
- Brýle francouzské výroby se vyznačují elegantním tvarem. Toto je společnost CHAMPAGNE & COCKTAIL;
- Francouzská společnost Arcoroc dává sklu tvar co nejbližší vodní dýmce;
- Belgický výrobce Durobor se vyznačuje originalitou, pohodlím a rozmanitostí;
- V USA vyrábí řadu Hurricanes Libbey. Nejneočekávanější forma;
- Německo zastupuje Stolzle. Můžete očekávat vynikající kvalitu;
- V Turecku je firma Pasabahce proslulá výrobou tvrzeného skla;
- Italská výroba je Borgonovo;
Sklo Hurricane dostalo své jméno v souvislosti s elegantním tvarem, který připomíná vázu nebo baňku. Název dokonale vystihuje tento typ nádobí pro konzumaci různých nápojů a dokonce i dezertů. Za prvé, Hurikány slouží k exotice. Jedná se o tropické koktejly, šlehané přímo s ledem. Sklenice je vhodná pro všechny, kteří rádi připravují nevšední nápoje. Je obdařen praktičností při používání a stylovým vzhledem.