Quando si acquista un potente elettrodomestico, sorge inevitabilmente la questione della sua installazione e connessione. Ovviamente puoi fidarti del maestro, ma collegare il forno può essere piuttosto costoso, anche se se c’è il cablaggio, il lavoro è abbastanza semplice. Basta collegarlo alla presa, installarlo in posizione, avvitarlo alle estremità dell’armadio della cucina: questo è tutto il collegamento dell’armadio del forno. E se devi tirare il cablaggio, il costo del lavoro del maestro aumenta molte volte. Pertanto, molte persone pensano di fare tutto da sole.
Cablaggio
Collegare il forno con le tue mani richiede la conoscenza di alcune regole: ti parleremo di tutto in sequenza. Pensando alle sfumature, la prima cosa da fare è valutare le condizioni del cablaggio attuale e conoscere la sua sezione trasversale. Se il cablaggio è stato posato di recente, eseguito secondo tutte le regole, un cavo da 2,5 mm va al gruppo prese ed è installato un fusibile da 16 A (o più), è possibile collegare qualsiasi forno utilizzando cavo di alimentazione, spina e presa. Tutto è davvero semplice, ma ci sono degli svantaggi:
- Durante il funzionamento del forno, è impossibile includere apparecchiature potenti nello stesso gruppo di prese, il fusibile automatico si brucerà.
- Dovrai cambiare periodicamente le prese con fusibile, poiché saranno influenzate dalla trasmissione a lungo termine di correnti significative.
Se sei d’accordo con questo, collegare il forno è davvero molto semplice: installato, protetto, acceso.
Non è auspicabile collegare un carico solido a vecchi fili, ma se la condizione del cablaggio è normale, è a tre fili con messa a terra, è possibile.

Per verificare lo stato dell’isolamento, misurare la resistenza di isolamento dei fili. Questo viene fatto usando un megaohmmetro. Secondo le norme – almeno 0,5 MΩ – il forno può essere collegato. Un punto importante: la sezione trasversale del cavo deve essere di almeno 2,5 mm 2 (rame) ed è installato un fusibile di potenza adeguata (16 A).
Sezione trasversale delle anime dei cavi e potenza dei fusibili
Se devi tirare una nuova linea, devi prima determinare la sezione trasversale dei conduttori del cavo. In media, la potenza massima dei forni è di 3-3,8 kW. Ma questi sono carichi di punta, in cui l’apparecchiatura funziona molto raramente. In modalità normale, il consumo è raramente superiore a 2 kW.
Tuttavia, è corretto calcolare il cablaggio proprio per il massimo consumo. Per i cavi con anime in rame, la sezione trasversale consigliata è 2,5 mm2, la macchina è 16 A. Questo ha un solido margine di potenza (carico consigliato fino a 5,9 kW), ma queste sono le raccomandazioni di quasi tutti i produttori e solo in tale condizioni mantengono i loro obblighi di garanzia.
Un altro aspetto: tutti i moderni elettrodomestici sono progettati per la messa a terra. Pertanto, vengono utilizzati cavi a tre conduttori – 3*2,5. Solo quando si sceglie, misurare il diametro del filo e calcolare la sezione trasversale. Troppi produttori hanno iniziato a rendere i nuclei più sottili di quanto dichiarato per risparmiare denaro. Pertanto, il controllo è obbligatorio.
Quando si installano forni più potenti – con generatori di vapore incorporati – si consiglia di utilizzare cavi con una sezione del filo di 4 mm2. Sulla linea è posto un fusibile da 25 A.
In generale, il collegamento del forno all’elettricità con le raccomandazioni per il cavo utilizzato e i valori nominali dei dispositivi di protezione (fusibili) è descritto in dettaglio nel passaporto dell’attrezzatura. Ed è meglio ascoltare le raccomandazioni del produttore. Non sono interessati al guasto dei propri prodotti e formulano raccomandazioni con un margine di sicurezza.
Modi di cablaggio
In generale, è consuetudine posare il cablaggio in segreto – in gesso o flash. Ma questo è un lavoro difficile e distruttivo che lascia tracce visibili. Va bene se può essere facilmente riparato incollando nuovamente la carta da parati o ridipingendo le pareti. In caso contrario, dovrai utilizzare altri metodi per posare il cavo.
Il primo modo è posare nei canali via cavo. Queste sono scatole di plastica o metallo in cui sono posizionati i cavi. Sono avvitati alle pareti e hanno coperture rimovibili. L’estetica di una tale decisione è controversa. In alcuni casi, il semplice passaggio del cavo attira meno attenzione. Un’altra cosa è che su basi combustibili (pareti o soffitti in legno), il cavo deve essere tirato in una corrugazione, e questo è decisamente evidente. In generale, l’opzione è possibile, ma non molto bella.
Il secondo modo è estendere la linea in appositi piedistalli. Sono più alti e più larghi del solito, ma il filo può essere tirato di nascosto, è protetto da danni meccanici e l’estetica di questa soluzione è all’altezza. Inoltre, viene eseguito facilmente, senza polvere e problemi particolari.

Collegamento del forno all’elettricità: opzioni
Esistono diversi modi per collegare il forno alla rete elettrica:
- Attraverso il cavo di alimentazione collegato alla presa del forno. Può essere collegato: ad una presa della potenza richiesta (il cavo deve avere una spina adeguata); sul fusibile installato vicino a una scatola di plastica separata (cavo senza spina); alla morsettiera fissata a parete in prossimità dell’apparecchiatura (fusibile sullo schermo).
- Collegamento senza cordone, direttamente alla linea proveniente dal quadro elettrico (il fusibile è installato sul quadro).
Alcuni produttori di impianti installano cavi di rete. Sono collegati alla morsettiera situata sul pannello posteriore. Questo cavo può essere rimosso. Ciò non pregiudica la garanzia. Si collega invece ai corrispondenti morsetti un cordone proveniente direttamente dallo schermo o da una macchina installata in prossimità dell’apparecchiatura. La seconda opzione viene utilizzata se più dispositivi sono collegati a una linea potente. In questo caso, un filo potente, diciamo, con una sezione trasversale di 6 mm2, viene tirato in cucina. Viene portato in una piccola scatola, vi sono installate due o più macchine (in base al numero di apparecchiature collegate) e da esse vengono già tracciate delle linee verso l’apparecchiatura.
Scegliere un posto per uno sbocco
Se hai intenzione di collegare il forno tramite una presa installata su una linea dedicata, sorge subito la domanda: dove dovrebbe essere installato. Ecco il problema. In questo caso la presa e la spina sono messe sotto pressione, e il loro aspetto è, per dirla in parole povere, poco gradevole, e posizionarle sopra il piano di lavoro è antiestetico. Pertanto, stanno cercando un metodo di installazione nascosto. È qui che sorge il problema: è necessario trovare un luogo in cui sia facile accendere/spegnere l’apparecchiatura e che sia sicuro (escludere la possibilità di acqua, polvere, sporco, danni meccanici). Esistono diverse opzioni per risolvere il problema:
- Se il set da cucina è dotato di zoccolo, installare la presa dietro il forno, a pochi centimetri dal livello del pavimento. Non è l’opzione migliore. Ci sono molti svantaggi. Il primo è l’accesso difficile. Per spegnere/accendere il forno dalla rete, bisogna quasi sdraiarsi sul pavimento, spingendo la mano contro il muro. Il secondo è un’alta probabilità di contaminazione. Il grasso e lo sporco si accumulano in cucina, anche sotto i mobili. Saranno sicuramente sulla presa, il che peggiora il contatto e riduce la sicurezza elettrica.
- Se c’è uno spazio libero tra il pannello superiore del forno e il piano di lavoro, può essere utilizzato per installare le prese. L’opzione “così così” dal punto di vista della disponibilità della connessione: per accendere/spegnere dalla rete, è necessario alzare il piano di cottura. Se è necessario collegare un forno indipendente, questa opzione non è affatto adatta.
- Installare l’uscita dietro il forno a un’altezza di 50-80 cm dal pavimento. Accoppiato con un cavo lungo (almeno 120 cm), può essere allungato e spento. Questo è esattamente ciò che consiglia Bosch. Ma questa opzione è più che controversa. Se si tiene conto del fatto che il forno è fissato con bulloni alle pareti laterali dell’armadio, scollegare l’elettricità sarà un’altra ricerca.
- Installare la presa nell’area dell’armadio adiacente, praticando un foro nella parete posteriore. Il metodo non è male, l’accesso è normale, anche tutto non è male con la sicurezza. L’unico aspetto negativo è che gli armadietti non sono sempre nelle vicinanze. Succede che si tratti di un frigorifero o di altre apparecchiature.
Qualche parola sulla scelta della presa e della spina. Se metti un fusibile per 16 A, dovresti mettere dispositivi elettrici con la stessa potenza. Ciò garantisce un funzionamento a lungo termine e senza problemi senza bruciare i contatti e fondere la custodia.

Installazione della morsettiera
Il collegamento degli elettrodomestici tramite una morsettiera è considerato più affidabile. Il contatto qui è fornito da viti di bloccaggio, che è più affidabile rispetto al collegamento tramite spina e presa. Lo svantaggio di tale connessione è la relativa difficoltà di apertura del circuito. Dovrai rimuovere il coperchio, svitare i bulloni che fissano i fili, estrarli. Pertanto, questo metodo viene utilizzato solo se sulla linea è presente un interruttore automatico. Inoltre, è auspicabile che sia bipolare e rompa contemporaneamente sia la fase che il neutro.
Nelle morsettiere del “vecchio” modello – carbolite – i contatti sono aperti, è meglio installare tale blocco in una piccola scatola. Per non pagare più del dovuto per una scatola, puoi utilizzare una scatola di saldatura standard. Un blocco a tre punte è perfetto per uno quadrato. Se è necessario collegare il forno a una rete trifase, sarà necessario inserire un modello oblungo sotto il blocco a cinque pin.
La scatola può essere fissata sulla superficie del muro. Questa opzione è adatta se il cablaggio viene tirato dopo la riparazione. Se il cavo è posato nel cancello, ha senso affondare la scatola nel muro.
Durante il collegamento, sarà necessario inserire i fili spelati sotto le piastre metalliche, serrare il contatto con i bulloni di serraggio (cacciavite). Allo stesso tempo, è necessario fare uno sforzo decente, in modo che il contatto sia buono. Si prega di notare che i fili non possono essere scambiati durante la connessione. Il filo di fase dal forno dovrebbe essere opposto al filo di fase proveniente dallo schermo, neutro (zero) – rigorosamente opposto a zero, terra – opposto a terra. È importante. Sii attento.
Collegamento del cavo/cordone al forno
Il collegamento del forno comporta spesso la necessità di collegare un cavo o un cavo. A tal fine, sulla parete posteriore del case è presente una morsettiera. È coperto da un coperchio. Il coperchio può essere in metallo o plastica, trattenuto da chiavistelli o viti. Diversi produttori hanno opzioni diverse, ma è impossibile sbagliare: non c’è nient’altro.
Alla rete 220 V
Per prima cosa, rimuovi il coperchio. Sotto di esso, vediamo terminali con fili multicolori collegati su un lato. Se hai intenzione di collegare il forno a una rete da 220 V, ci saranno molti più terminali che fili. Alcuni sono collegati da ponticelli. Devono essere installati, ma possono essere controllati. In generale, lo schema di installazione del ponticello deve essere sulla custodia. Può essere premuto o disegnato.
Per una rete 220 V monofase, devono essere installati tre ponticelli. Due fasi di collegamento: la prima, la seconda e la terza uscita. E uno sta tra il quarto e il quinto.
Il filo dal cavo/cordone è collegato come segue:
- Alla terza fase.
- Al quinto – neutro. Filo blu o blu.
- A zero (forse prima del primo o dopo il quinto) – messa a terra. Dal colore giallo-verde.
La connessione dovrebbe essere esattamente in questa sequenza. Quindi è necessario collegare i fili alla spina a tre poli come segue: sul pin superiore – giallo-verde, a destra – fase, a sinistra – zero (blu).
Alla rete 380 V
Quando ci si collega a una rete trifase, rimane solo un ponticello, sul quarto e quinto terminale.
