Po letech jídla, lepkavého oleje, připálených drobků už vaše kdysi lesklé pekáče není tak lesklé. Škrábáte a škrábete, ale zdá se, že špína nikam nepůjde a nádobí se každým takovým čištěním jen kazí. Abyste se nezhoršili, přestaňte dřít – máme pro vás účinný tip s minimem námahy. Existuje jednoduchý a přirozený způsob, jak ocelovou, hliníkovou, skleněnou zapékací mísu vyčistit a vrátit ji do lesklého a bezchybného stavu.
Existují tři hlavní typy nádobí, z nichž každý vyžaduje zvláštní péči. Vyčistíme nerez, hliník a sklo, abyste věděli, jak zacházet s každým materiálem tak, jak si zaslouží.
Nerezový pekáč
Nerezová ocel je vysoce kvalitní a odolný materiál, díky kterému jsou některé z našich oblíbených hrnců a pánví. I přes „nerezový“ stav se může ztratit, pokud takovou zapékací mísu agresivně vyčistíte kovovými škrabkami nebo abrazivem. Aby k tomu nedocházelo, nabízíme nejbezpečnější způsob čištění nerezového tácu.
Pasta s peroxidem vodíku a jedlou sodou:
- Připravte si pastu z 1/4 šálku jedlé sody a dostatečného množství peroxidu vodíku, aby byl roztok poddajný a hustý.
- Pastu rozetřeme na nerezový pekáč.
- Nechte pastu 1-2 hodiny.
- Poté pomocí houbičky odstraňte mastnotu a nečistoty. Jedlá soda bude fungovat jako exfoliant, který vás zbaví všech přilepených částic, zatímco vodík zvedá a zesvětluje skvrny.
Peroxid vodíku může mít bělící účinek, proto při práci s ním vždy doporučujeme nosit kuchyňské rukavice.
Čištění rzi z nerezové oceli:
- Zrezivělá místa posypte pemzou.
- Začněte s čištěním abrazivní houbou. Pokud se skvrna odstraní, skvělé!
- Pokud ne, můžete skvrnu nastříkat čističem na trouby.
- Obalte nerezovou ocel plastovou fólií, abyste zabránili nasáknutí hrnce nebo pánve čističem trouby.
- Nechte přes noc.
- Ráno rozbalte plastový obal.
- Zapékací mísu vložíme do trouby vyhřáté na 150 stupňů na 20 minut.
- Zapékací misku vyjmeme kleštěmi a necháme vychladnout. Po vychladnutí namočte na 30 minut do horké mýdlové vody (funguje mýdlo na nádobí).
- Odstraňte nečistoty měkkou houbou.
Forma na pečení z hliníku
Postup čištění hliníkové zapékací misky:
- Naplňte hliníkový hrnec/pánev/misku stejným dílem vody a bílého octa.
- Na sporáku přiveďte směs k varu. Po uvaření vypněte sporák.
- Směs se nechá vychladnout na pokojovou teplotu.
- Namočte houbu do roztoku octové vody.
- K čištění zapékací mísy použijte houbičku.
- Opláchněte v mýdlové vodě.
- Okamžitě vysušte, abyste zabránili korozi.
Pokud je tác příliš špinavý, pomůže jej vyčistit jedlá soda a ocet:
- Použijte směs 1/2 šálku jedlé sody a 1/2 šálku bílého octa.
- Směs nalijte na plech.
- Naplňte umyvadlo nebo velkou mísu horkou vodou. Do vody vložte list s octem a jedlou sodou.
- Směs začne na formě bublat, což pomůže změkčit zbytky tuku a sazí.
- Plech uchovávejte ponořený a namočte po dobu 30 minut.
- Vodu slijte, ale ještě neoplachujte.
- Plech potřeme houbičkou.
- Jakmile skvrny zmizí, umyjte je běžným mýdlem a vodou, abyste odstranili všechny zbytky.
- Okamžitě vysušte, abyste zabránili korozi.
Tento proces navíc pomáhá vyčistit dřez směsí jedlé sody a octa. Na ochranu rukou si používejte rukavice na mytí nádobí.
Skleněný pekáč
Skleněné zapékací misky jsou pěkné a lesklé, ale mohou rychle začít vypadat mastně a ukazovat hnědou špínu. Aby se vaše sklo znovu třpytilo, budete potřebovat jedlou sodu a prostředek na mytí nádobí.
- Naplňte dno skleněné nádoby prostředkem na mytí nádobí.
- Navrch nasypte vrstvu jedlé sody.
- Zalijte horkou vodou a nechte 15 minut.
- Poté přetřete houbičkou. Nepoužívejte ocelovou vlnu nebo abrazivní houby, protože by mohly poškodit sklo.
- Pokud jsou skvrny stále odolné, posypte je při čištění jedlou sodou. To pomůže dále odlupovat všechny odolné nečistoty.
Chraňte své pečivo
Nyní, když je váš pekáč čistý a jako nový, jak jej v budoucnu ochráníte před nečistotami?
- Umyjte nádobí po každém použití. Čím déle necháte mastnotu a špínu usazovat, tím hůře se odstraňuje.
- Dávejte pozor na rohy a rukojeti. Právě v těchto místech se nejprve začnou tvořit nečistoty.
- K čištění skla nepoužívejte tvrdé houbičky. Pokud je to možné, vyhněte se ocelovým škrabkám.
- Před čištěním zásobník vždy namočte.
- Po umytí vyneste sklo na světlo. To vám pomůže lépe vidět zbývající zbytky.
- Na ochranu plechu použijte pečicí papír.
- Každý týden namáčejte hrnce a pánve.